Скільки білка в крикеті Exo Cricket Protein Bar Review - Два Trailbirds
Скільки білка в цвіркуні? Відповідь, виявляється, така багато .
Ну, можливо, не багато в кожному крикет (лише .025 - .1 грам на цвіркун, на випадок, якщо вам було цікаво). Але за вагою вони мають більше білка, ніж будь-яке інше загальне джерело. І, схоже, білок цвіркуна також дуже екологічний.
Цього достатньо, щоб привернути мою увагу.
Я ні в якому разі не вегетаріанець, але я не зовсім шанувальник сучасного стану м’ясної промисловості. Я завжди шукаю шляхи споживання більш стійких харчових продуктів, а цвіркуни, хоча і нетрадиційні, здаються справді ... цікавим способом зробити це. Спочатку я був скептично налаштований, але, крім дивного фактора, насправді я дуже схвильований цим.
У цій публікації я збираюся розбити білок крикету та переглянути огляд, який познайомив мене з цією концепцією: Exo Cricket Protein Bars. Детальніше читайте далі або перейдіть до огляду бару тут.
Примітка. Як партнер Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках. Якщо ви натиснете одне з посилань на цій сторінці і зробите покупку, ми отримаємо невелику комісію без додаткових витрат. Це допомагає нам працювати і працювати і надалі надавати чудовий вміст. 🙂
Пояснення білка цвіркуна
Для початку я хотів би зауважити, що для великої частини світу поїдання комах - це не щось нове. У нас, у Сполучених Штатах, це трохи фобія, але люди процвітають на комах вже тисячі років. Не кажучи вже про той факт, що комахи - це членистоногі; той самий вид, до якого належать краби, омари та креветки. І ми насолоджуємося можливістю з’їсти їх.
Тож, хоча це здається дивним, насправді цілком природно, що ми їмо цвіркуни. І це навіть більш природно, оскільки цвіркуни мають масу переваг.
Користь для здоров'я
По-перше, користь для здоров’я. Цвіркуни не є чарівною кулею, але багато в чому вони однакові або кращі за звичайніші джерела тваринного білка (наприклад, яловичину, курку, яйця та молоко). Вони мають дуже високий рівень вітамін В12 (необхідний вітамін, і той, який ми можемо отримати лише з продуктів тваринного походження), а також цинку (добре для імунної функції), біотин, і рибофлавін.
Вони також містять велику кількість моно- та поліненасичених жирів (здорові види, що містяться в авокадо, оливковій олії та лососі). Цвіркуни особливо високі Омега-3, які помітно протизапальні та необхідні для роботи мозку.
Екологічні переваги
Далі екологічні переваги. Не вдаючись занадто далеко до бур’янів зі статистичними даними (повне дослідження з оцінки життєвого циклу ви можете прочитати тут), цвіркун як їжа є практично економічним у порівнянні зі звичайним м’ясом майже у всіх відношеннях.
Вони про У 8 разів ефективніше ніж яловичина за кількістю корму, необхідного для їх виробництва. Виробництво крикету також виділяє На 75% менше CO2 та використання Води на 50% менше. (Примітка щодо даних: Оцінки залежать від дослідження та джерела, але в ході свого дослідження я виявив, що цифри, представлені у дослідженні вище, були приблизно репрезентативними для більшої сукупності даних).