Скільки часу потрібно, щоб потрапити в кетоз і Кето-Адапт; ВІСКІ ПОЖЕЖНОЇ КОМАНДИ
Переваги втрати ваги відкрили кето-дієту в центрі уваги. Ось так більшість людей, напевно, чули про кетони - джерело палива, що створюється організмом природним чином при спалюванні жиру. Але все більше досліджень вказують на різноманітне застосування кетонів у крові за межами просто втрати жиру, від покращених показників витривалості до лікування таких захворювань, як епілепсія.
Кетоз - це стан підвищених кетонових тіл у крові, який зазвичай починається з 0,5 мМ. Але як можна отримувати кетони в крові?
Це відбувається двома шляхами (наш поглиблений аналіз ви можете прочитати тут).
Ендогенні кетони виробляються організмом природним шляхом під час голодування або на суворій дієті з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру. Організм стає кетогенним, а це означає, що він виробляє кетони. Таким чином, кетони знаходяться в крові, що позначає стан кетозу.
Екзогенні кетони потрапляють в організм із зовнішніх джерел, таких як кетон HVMN, олії MCT або кетонові солі. Тіло тут не кетогенне, але все ще перебуває в стані кетозу, оскільки кетони знаходяться в крові.
Природно, що для досягнення кетозу за допомогою голодування або дієт можуть знадобитися дні. З такими кетоновими добавками, як кетон HVMN, це може зайняти хвилини.
Але всі різні. Попадання в кетоз залежить від людини, і навіть двоє людей, які використовують подібні методи, можуть мати різні результати.
Як дізнатись, що ти в кетозі
Найкращий спосіб - це тестування. Існує кілька різних способів тестування на бета-гідроксибутират (BHB) - переважне кетонове тіло, що присутнє в організмі.
Аналіз крові за допомогою кетонометра крові є найбільш точним. Діапазон 0,5 - 3,0 мМ BHB у крові являє собою харчовий кетоз 1 і може бути досягнутий як ендогенно, так і екзогенно. Але для цього потрібно поколоти пальцем, що для когось може бути невдалим. Крім того, кетонові тест-смужки можуть дорого коштувати.
Кетони також можна виміряти за допомогою алкотестера або кетонових паличок для сечі. Хоча ці методи корисні для оцінки рівня кетонів у крові, вони менш точні, ніж вимірювання крові, і менш надійні, коли в організмі міститься більш високий рівень ВГБ (або якщо ви давно сидите на кетогенній дієті) .2,3, 4
Ті, хто новачок у кето, повинні пройти тестування на предмет того, чи перебуває їх організм у кетозі, незалежно від методу. Взагалі тестування є найбільш об’єктивним способом дізнатися, чи перебуваєте ви в кетозі. Кетоз може мати деякі суб’єктивні переваги: придушення апетиту, втрата жиру, низький рівень цукру в крові, поліпшення психічного пізнання та зосередженості. Але перш ніж визнати ці суб'єктивні переваги, важливо відстежити та виміряти рівень кетонів у крові, щоб забезпечити кетоз на фізичному рівні.
Скільки часу потрібно, щоб потрапити в кетоз?
Це залежить від методу, який ви використовуєте.
Кетогенна дієта
Західні дієти містять багато вуглеводів, що призводить до високого рівня цукру в крові, тоді як кетогенна дієта передбачає споживання невеликої кількості вуглеводів.
Через 2 - 4 дні дієти з низьким вмістом вуглеводів, з високим вмістом жиру, рівень кетонів у крові може зрости до
1 - 2 мМ, досягнення кетозу
Труднощі з досягненням цих рівнів можуть призвести до того, що деякі люди, які дотримуються дієти, ще більше зменшать вуглеводи, збільшуючи споживання жиру та знижуючи споживання білка. Хоча одній людині може знадобитися скидати вуглеводи до 20 грамів на день, інший може побачити результати на 100 грамах вуглеводів (особливо якщо вони дуже активні).
Пам'ятайте, як важливо точно вимірювати рівень кетонової крові? Те саме стосується і відстеження продуктів. Додаток для відстеження їжі, такий як MyFitnessPal, надає уявлення про споживання макроелементів і, отже, можливість налаштування дієти для досягнення кетозу. Відстеження дієти (введення) та вимірювання рівня кетонів (виходу) забезпечує найкращий результат для оптимізації плану кето-дієти.
Піст
Періодичне голодування - це простий та ефективний спосіб схуднути, зменшити жирові відкладення та покращити загальний стан здоров’я.6 Тіло все частіше покладається на запаси жиру для отримання енергії, а частина цього жиру перетворюється на кетони, в результаті чого рівень кетонів у крові зростає.
Існує декілька способів підійти до “періодичної” частини обмеження їжі. Одним з найпоширеніших є обмеження вікна, в якому споживається їжа, приблизно до восьми годин на день. Інший - це голодування протягом повних 24 годин один раз на тиждень або раз на місяць. Голодування понад три дні може спричинити стрес для організму, і його слід робити за медичними порадами та наглядом.
Голодування всього лише 12-16 годин дозволяє досягти кетозу, хоча і на нижчих рівнях приблизно
.05 мМ. 7 Але 48-годинний прийом може підвищити рівень кетонів у крові в 20 разів, від 1 до 2 мМ.
Вправа
Дослідження на людях та тваринах показали, що фізичні вправи збільшують BHB 8,9,10