Скільки цитрусових фруктів ви можете назвати Розширення університету Іллінойсу

Цитрусові - велика сім’я, як яблука. Давайте подивимось, скільки списку я можу назвати: лимони, лайми, апельсини пупка, грейпфрути, потворні фрукти, апельсини кара-кара, апельсини крові, помело, мандарини та апельсини мандарина.

Хоча існує безліч різних видів цитрусових, у харчовому відношенні вони схожі: джерело вітаміну С, фолатів, калію та інших вітамінів і мінералів, джерело вуглеводів і клітковини, а також відсутність значної кількості натрію, жиру або білка. Один середній апельсиновий пупок містить близько 60 калорій, 15 г вуглеводів і 3 г клітковини.

Медова глазурована морква (подає 6)

1 фунт свіжої дитячої морквини
1/3 склянки води
1/2 склянки апельсинового соку
1 ч. Ложка кукурудзяного крохмалю
2 столові ложки вершкового масла (або маргарину)
2 ст. Ложки меду

Мити руки.
Помістіть моркву в посуд із мікрохвильовою піччю та додайте води. Накрийте кришкою та нагрійте мікрохвильову піч протягом 10-12 хвилин або до готовності. Відкладіть моркву.
В окремій посуді, безпечній для мікрохвильовки, розмішайте апельсиновий сік і кукурудзяний крохмаль до однорідності. Додайте масло і мед та мікрохвильову піч протягом 30 секунд або поки суміш не загусне.
З моркви злийте будь-яку рідину. Додайте медову суміш до моркви, накрийте кришкою та нагрівайте мікрохвильову піч протягом 1 хвилини. Подавати гарячим.