Скільки калорій має справжній майо; доктор
Первинне майо з низьким вмістом ПНЖК має високу енергію, що підвищує енергію (сприяє спалюванню жиру), масло авокадо
Нещодавно Primal Blueprint почав продавати майонез з низьким вмістом PUFA (без насіння олії), справжній майонез з олії авокадо, і це смачно! Хоча ми іноді робимо власний майонез вдома, домашній майонез не залишається гарним дуже довго, а тому його не дуже зручно. Але тепер, коли Марк Сіссон збиває чудовий майонез, я можу приступити до роботи над відставанням салату з тунця, горохового салату та диявольських яєць, у чому я собі відмовляв.
Сьогодні, проїхавши велосипедисти по гірських пагорбах Ред-Рок навколо мого будинку в Моррісоні, я подумав, що насолоджуюсь салатом з тунця з двома купками ложечки м'якого майону Марка - назвіть це дослідженням щодо низькокалорійних планів їжі для мого нового бізнесу, FatBurn Factory.
З додаванням декількох каперсів, миттєвий обід! Але для своїх пацієнтів я повинен знати, яка кількість калорій у цій швидкій та легкій їжі.
Дві пучки майонезу на ложках, мінус 69 у ложках, важать 50 грам.
Відповідь: я їв багато майонезу! 312,5 калорій, давайте чи приймайте.
Порція столової ложки майона Primal Blueprint важить 15 грам і містить 100 калорій. Але на що зводились мої дві скупчені чайні ложки? Я вже з’їв усі докази. На щастя, мені вдалося відтворити останні події, використовуючи tub mayo від Costco, а не дорогоцінний бренд PB. Експеримент показав, що мій розмір порції склав 50 грам. Так.
Слід зазначити, що Primal Blueprint заслуговує на реквізит не лише тому, що є єдиним джерелом майонезу, що продається з натуральної їжі, доступним по всій території США, а й тому, що він правдивий у рекламі. Вони дають справжню, чесну оцінку кількості калорій: 100 на ст. Торгова марка ванни стверджує, що ложка їхнього продукту важить 13 грамів і, отже, містить лише 90 калорій. Брехня. Моє вимірювання прийшло у вазі, яку ви очікували від столової ложки олії: 15 грамів. Дивіться фотографії.
маса тари: 21 грам
загальна вага мінус тара дорівнює 15 грам
Обчислення калорій у тому, що я вважав скромною порцією майонезу. Результат: 312,5, що включає основну кількість калорій у моєму 496-калорійному салаті з тунця.
Чи калорії дійсно рахуються?
Недавня подія викликала у мене інтерес до кількості калорій. На медичній нараді в Денвері в квітні один із представників лікарів заявив, що для того, щоб зберегти свою втрату ваги, людині слід продовжувати дотримуватися дієти з обмеженим вмістом калорій, ніж людині, яка ніколи не мала зайвої ваги через те, що вона втратила вага постійно сповільнює їх метаболізм. Це явище описувалося протягом десятиліть і протягом багатьох років називалося різними назвами, останнім часом - "ефектом голоду".
Пізніше того ж дня на конференції лікар з NIH припустив, що все це дурниці. Він заявив, що нам не потрібно посилатися на будь-які такі ідеї, як так званий "режим голодування", щоб пояснити, чому успішне підтримання ваги, як видається, залежить від постійного обмеження калорій. Він стверджував, що люди, які втратили значну вагу, майже повсюдно занижують кількість споживаних калорій. Занижуючи калорії, це здається їм і будь-яким дослідникам, які їх вивчають, ніби їм потрібно обмежити калорії, щоб зберегти втрачену вагу, коли насправді вони взагалі не обмежують. Факт полягає в тому, що їхні потреби в калоріях такі ж, як у іншої людини з такою ж вагою, рівнем активності (і так далі), як ви і передбачали. Вони думають, що обмежують, але ні. (З причин, якими я планую зайнятися пізніше, я вважаю, що люди роблять це не тому, що вони навмисно обманливі, а тому, що вони не можуть спалювати жир.) Дані цього лікаря не просто суперечили вищезгаданій презентації. Це також суперечить висновкам, зробленим іншими дослідниками в минулому, і робить його чимось на зразок непристойності.