Скільки калорій у супі Місо - скільки лічильників калорій

Перш ніж ми вникнемо в кількість калорій супу Мізо, давайте спочатку зрозуміємо, що таке Місо. Це традиційна японська приправа, яку готують шляхом бродіння таких інгредієнтів, як рис, соя, ячмінь цвіллю або грибком, який називається коджікін, і морською соллю. Цій суміші дозволяється бродити від 3 місяців до трьох років. З цього виходить багата ферментами паста, яка використовується для приготування супу. Колір варіюється від світло-жовтого до темно-землистого кольору. Це можна готувати з овочами, особливо з коренеплодами або темною листяною зеленню. Це один із настійно рекомендуваних інгредієнтів цілющих дієт. Суп Місо є частиною основної дієти всіх японців.

Одна чашка супу Місо містить 84 калорії. Його розщеплення становить 35% жиру, 36% вуглеводів, 29% білка. Він упакований кальцієм - 6%, вітаміном С - 8% та залізом - 8%. Із загальної кількості жиру, що становить 3,36 г, насичений жир становить 0,622 г, однонасичений 1,085 г, а поліненасичений - 1,394 г. У ньому немає холестерину, харчових волокон 1,9 г та цукру 2,59 г. Він має високий вміст натрію 998 г завдяки процесу бродіння. Він містить калію 367г, вуглеводів 7,78г і білка 6,02г. Суп Місо можна подавати у різних вимірах, таких як 1 унція та 100 грам; з 10 КДж і 35 КДж калорій енергії, що дає енергію відповідно. Суп місо не можна назвати безжирним рецептом, швидше регулярне вживання супу може збільшити масу тіла.

---