Скільки калорій у верхніх білкових коктейлях; Bella All Natural
Калорія - це одиниця виміру енергії, що зберігається в їжі, яка виділяється та засвоюється організмом, коли ви їсте цю їжу. Коли ви їсте їжу, ваше тіло використовує частину накопиченої в ній енергії, щоб запастись самим собою, а якщо є надлишок, ваше тіло зберігає її на потім (коли часи можуть бути важкими, а їжі бракує). Це все одно, що зарядити купу акумуляторів на випадок відключення живлення.
Ось чому так важливо вести облік, принаймні в загальному розумінні скільки калорій ви споживаєте щодня. Коли ваше тіло зберігає надлишок енергії, воно робить це як жир, тому що жир легко розщеплюється назад в енергію, якщо це необхідно. Проблема, звичайно, полягає в тому, що наше суспільство переповнене доступною калорійною їжею, тому ви ніколи не переходите в режим голоду і не починаєте спалювати той запас жиру. Ви просто продовжуєте надягати більше, якщо ви з’їдаєте більше калорій, ніж споживаєте щодня.
Вживання протеїнового коктейлю замість їжі може бути хорошим способом допомогти собі схуднути. Однак, якщо ви хочете насправді схуднути, вам потрібно спалити більше калорій, ніж ви споживаєте. Це проста математика: якщо ви берете з’їдені калорії та віднімаєте спалені калорії, у вас залишається або позитивне, або негативне число. Позитивне число означає, що ви набираєте вагу, а від’ємне число означає, що ви худнете.
Проблема тут полягає в інгредієнти у білковому коктейлі та звичках, коли ви їх їсте.
Ви їсте білковий коктейль після тренування? Цілком можливо, що ви споживаєте всі спалені калорії відразу і повністю заперечуєте переваги тренування.
Чи їсте ви протеїновий коктейль замість їжі? Якщо так, то вам потрібно визначити, чи є ви насправді менше калорій. Наприклад, протеїновий коктейль замість сніданку може насправді мати більше калорій, ніж маленький, легкий сніданок.
Звичайно, є й інші причини, чому ви можете спробувати їсти білкові коктейлі як заміну їжі. Як правило, вони складаються з цілих інгредієнтів, вітамінів та мінералів, і, отже, можуть бути кориснішими, ніж еквівалентна кількість калорій у накрохмаленому білому хлібі, оброблених інгредієнтах та шкідливій їжі. Можливо, ви не схуднете таким чином, але ви можете почуватись краще, тому що підживлюєте своє тіло кращими інгредієнтами.
Калорії неточні
Добре, ну, це не зовсім точно. Калорії самі по собі не є неточними; насправді одна калорія насправді є дуже точною одиницею виміру.
Коли калорія була вперше визначена, вона визначалася як кількість енергії, необхідної для підвищення температури одного кілограма води з нуля до одного градуса Цельсія. Цей розрахунок може бути неточним, виходячи з навколишнього середовища, тому в 1925 році він був виражений як кількість джоулів енергії. Одна калорія - 4,18 джоуля.
Однак реальність має тенденцію бути дещо складнішою. Ця "калорія" вище - це калорія енергії, але це не однакова калорія в харчуванні. У харчуванні калорія насправді становить 1000 калорій, саме тому ви часто бачите калорії їжі, представлені як ккал, або кілокалорій. Ми просто називаємо їх калоріями, оскільки ми не всі хіміки і не дбаємо про окремі невеликі калорії, ми дбаємо про харчові калорії.
Фактична одиниця вимірювання калорій є точною, але вимірювання калорій у їжі та вправах є неточним. Їжа є паливом для організму, але не можна просто використовувати яблуко для підвищення температури води, щоб виміряти калорії в ній, так як же визначити, скільки калорій в речі?
У минулому для цього вимірювали калориметр. Продукт харчування зневоднювали, а потім закупорювали в контейнері, де не було нічого, крім кисню, потім спалювали. Як тільки їжа повністю згоріла, кількість теплоти, що виробляється, подається у воду для нагрівання і вимірюється зміна температури.
Однак ця система була неправдивою і була неточною; наприклад, клітковина спалює і підвищує температуру води, але ваше тіло не поглинає клітковину як енергію, тому насправді не забезпечує вам калорій.
У наші дні ми розщеплюємо окремі поживні речовини в харчових продуктах на білки, вуглеводи, жири та спирти. Ми знаємо, як кожен з них поглинається організмом, тому можемо підрахувати, скільки енергії дає кожна кількість кожного з них, а потім скласти отримані підсумки разом у загальну калорійність продукту харчування. Це називається "непряма система Атвотера", і це досить складно.
Це також неточно, бо, ну, харчування різне. Візьміть два яблука з продуктового магазину, і вони матимуть приблизно однакову кількість калорій, але вони можуть мати різний рівень цукру (залежно від стиглості) або різний рівень клітковини (залежно від сорту) тощо. Все, що ви можете зробити, - це приблизно оцінити, скільки калорій є в тій чи іншій речі.