Скільки калорій в яйці MyRecipes

Розмір - і спосіб приготування - мають значення

яйці

Якщо ви шукаєте здоровий сніданок, ви дійсно не можете помилитися з яйцем. Це тому, що харчування яєць важко перемогти. Це повноцінний білок, насичений поживними речовинами. Але скільки калорій в яйці? За даними Американської комісії з яєць, одне велике яйце має 70 калорій. Кількість калорій в яйці може змінюватися, однак, залежно від розміру яйця. І так, чим більше яйце, тим більше калорій воно має. За даними баз даних про склад харчових продуктів Міністерства сільського господарства США, сире велике яйце насправді має 72 калорії. Навпаки, сире маленьке яйце містить лише 54 калорії, а сире яйце - 90 калорій. (FYI: ці визначення розмірів яєць - наприклад, "великі", "джамбо" і "маленькі" - насправді регулюються USDA, виходячи з ваги яйця.)

Однак існують інші фактори, які змінюють кількість калорій в яйці, включаючи спосіб його приготування. За даними USDA, велике яйце-пашот має 72 калорії, але велике яйце, зварене вкрутую, має 78 калорій. Велике смажене яйце має 90 калорій. Одне велике омлет має 91 калорію, ймовірно, через додавання молока, а велике яйце, приготоване в омлеті, має 94 калорії.