Скільки вуглеводів у виноградарях інжиру в долині сушених інжирів
Вуглеводи мають погану репутацію, і багато людей заплутані в тому, скільки їх вживати, але важливіше зосередитись на типі вуглеводів, а не на точній кількості. Вуглеводи в сушеному інжирі - чудовий вибір - давайте з’ясуємо, чому і скільки вуглеводів у інжирі є.
Що таке вуглеводи?
Вуглеводи бувають різних форм, найпоширенішими є крохмалі, цукри та клітковина. Вони містяться в масиві здорової та нездорової їжі і складаються з атомів вуглецю, водню та кисню.
Прості вуглеводи - це цукри. Хоча деякі речовини містяться в молоці природним чином, більшість з них додається в їжу. Вони забезпечують швидке джерело енергії, але залишають у нас почуття голоду незабаром після їжі. Приклади - білий хліб, цукор та цукерки.
Складні вуглеводи скомпрометовані трьома або більше молекулами цукру, зв’язаними між собою, і нашому організму потрібно більше часу, щоб він розщепився. Прикладами є фрукти, овочі, бобові та цільні зерна.
Рослини, такі як інжир, є багатим джерелом складних вуглеводів і клітковини. Складні вуглеводи забезпечують основне джерело вітамінів, мінералів та енергії для вашого організму та відіграють інші важливі ролі.
Дієтичні рекомендації США рекомендують, щоб 45-65% енергії в нашому раціоні надходило з вуглеводів. Вуглеводи метаболізуються в глюкозу, яку клітини вашого організму потребують для палива. Наприклад, якщо ви споживаєте дієту на 2000 калорій, вам потрібно десь від 225 до 325 грамів вуглеводів на день.
Як і будь-яка група продуктів харчування, деякі варіанти є кращими, ніж інші. Замість того, щоб отримувати вуглеводи з сильно перероблених солодких газованих напоїв та інших солодощів (вони ж рафіновані або прості вуглеводи), спробуйте споживати цілісні продукти, такі як цільні зерна, бобові, фрукти та овочі. Рафіновані вуглеводи часто називають «порожніми калоріями», оскільки вони забезпечують невелику харчову цінність.