Сломанная спица - ціни на м’ясо Як
ЧОМУ ЯК?
Ви хочете найкращого! Як - це солодке і делікатно приправлене червоне м'ясо. Як дуже порівнюється з буйволами/бізонами та лосями, і ніколи не грає. На смак він легший за яловичину, ніколи не жирний. Це цілком натуральне нежирне м’ясо вищої якості є чудовою альтернативою традиційному червоному м’ясу. Продається у зручних порційних стейках та меленому м’ясі. Через нежирну якість м’яса яка найкраще готувати його на слабкому та середньому вогні. Незалежно від того, готується воно на грилі або у вашому домашньому газовому ассортименті, ми рекомендуємо готувати м’ясне середнє до рідкісного, щоб зберегти найкращий смак. Як тільки ви спробуєте Як, ви повернетесь!
ПОЖИВНІ ПЕРЕВАГИ ЯК
| 4 унції. М'ясо Порівняння | Як | Яловичина | Буйвол | Свинина | Курка |
| Калорії | 154 | 300,71 | 212,53 | 195,58 | 220.09 |
| Холестерин | 49 мг | 89,31 мг | 65,57 мг | 89,31 мг | 93,94 мг |
| Жири | 6,10г | 19,42г | 7,14г | 6,84г | 8,69 |
| Білок | 24,7г | 29,3г | 34,6г | 31,4г | 33,2г |
(Аналіз харчування як, наданий Midwest Laboratories, Inc., акредитована лабораторія USDA).
Весь аналіз яловичини, біффало, свинини та курки, наданий USDA.
Факти про Як
Ми віримо, що м’ясо Як - це найздоровіше червоне м’ясо, яке ви можете з’їсти. Будучи 100% -ою травою, воно надзвичайно нежирне, від 95 до 97% без жиру, але при цьому соковите та пікантне, м’ясо Яка від природи дуже мало холестерину, насичених жирів та калорій. Проте в малому жирі багато омега-3, мононенасичених жирів та лінолевої кислоти (КЛК), які є важливими для зміцнення здоров’я в раціоні людини. Як м’ясо також містить багато білка, цинку, ніацину та вітамінів групи В. 4 унції порція Як Рібей, як правило, містить лише 3% жиру, 50 мг холестерину і 25 г білка. Як має набагато кращу статистику, ніж курка чи лосось без шкіри, не кажучи вже про яловичину, бізона чи інше червоне м’ясо. Як дуже "поживний", калорійний набагато менше, ніж більшість інших видів м'яса. Яки пристосувались до виживання на великій висоті, через це їхня кров несе набагато більше кисню (і поживних речовин). Як - це насичений червоний колір, завдяки цій унікальній композиції.