Смачна риба Омуль, що зустрічається лише на Байкалі - Tiplr
Омул - це джерело напрочуд смачного та ніжного м’яса під час вашої транссібірської подорожі, яке можна знайти лише на Байкалі, настільки жирне, що під час приготування їжі не потрібно додавати рослинне масло.
Як і будь-яку іншу рибу, омуль можна смажити, коптити, варити, солити і запікати. Існують різні способи засолювання його в потрошеному та неголеному вигляді. Смак омуля сильно варіюється залежно від рецепту приготування та часу, що минув з моменту, коли його виловлювали.
Свіжосолений омуль настільки ніжний, що його їдять одночасно декілька хвостів, навіть ті, хто зазвичай уникає риби.
Багато туристів, що проїжджають повз Байкал, намагаються забрати смачний омуль для гостей родичами та друзями. До речі, рекомендується придбати омуль холодного копчення і упакувати його в папір для транспортування.
Однак є кілька ексклюзивних страв, для приготування яких, здавалося б, будь-яка інша риба абсолютно марна. Однією з таких страв з рибою омуль є знаменитий "Сагудай".
Для того, щоб приготувати «Сагудай», потрібно акуратно відокремити м’ясо омуля від шкіри та кісток, нарізати невеликими пластинками, а потім залити заздалегідь підготовленою сумішшю лимонного соку, рослинного масла, солі та перцю.
“Сагудай” потрібно вживати відразу після закінчення процесу приготування, традиційно запиваючи склянкою горілки.
Поділіться цією порадою про подорожі
Забронюйте готель
Авіаперельоти
Оренда автомобіля
Знайдіть досвід
Дізнайтеся більше про поїздки та поїздки по Росії
Іван-чай: Один з найбільш традиційних напоїв у Росії
Craft rePUBlic: крафтове пиво в Москві
Ресторан "Біляр": татарська кухня в Казані, Росія
Знайдіть авіарейси
Напрямки
Категорії подорожей
Досвід подорожей
Журнал
Компанія
Введіть електронну адресу та новий пароль
Продовжуючи, ви погоджуєтесь з нашими Умовами та Політикою
Групи подорожей Tiplr у Facebook
Спільнота розумних мандрівників справжня і готова допомогти вам подорожувати розумно. Ми працюємо в кількох конкретних групах Facebook. Приєднуйтесь до нас зараз, щоб отримати прямі підказки про найцікавіші напрямки
Поради щодо подорожей у Нью-Йорку
Поради щодо подорожей по Італії
Поради щодо подорожей по Парижу
Поради щодо подорожей
О, ось ти!
Вхід через Instagram скоро буде видалено
Продовжуючи, ви погоджуєтесь з нашими Умовами та Політикою
Офіційні правила конкурсу
НІ ПОКУПКА АБО ОПЛАТА БУДЬ-ЯКОГО ВИДУ НЕ ПОТРІБНА, ЩОБ ВХОДИТИ ТА ПЕРЕМОГИТИ. ПОКУПКА АБО ПЛАТЕЖА НЕ Збільшить Ваших шансів на виграш. Порожнеча, якщо це заборонено законом. З урахуванням усіх федеральних, державних та місцевих законів. Конкурс починається о 00:01 за східним часом США (“ET”) 8.05.2018 і закінчується о 23:59. ET 31.07.2018. ("Конкурсний період"). Комп’ютер спонсора є офіційним пристроєм, що відстежує час цього Конкурсу.
1. Право на участь: Премія Tiplr's Best Travel Tip Award («Конкурс») відкритий для всіх користувачів цифрової платформи Tiplr, яким на момент вступу 21 рік і старше. Співробітники, офіцери та директори Tiplr, Inc. та будь-яких їхніх батьків, дочірніх підприємств, підрозділів, афілійованих компаній, дилерів, торгових представників, ліцензіатів, сервісних агентств, незалежних підрядників, рекламних та промоушних агентств, веб-хостингу та обслуговування та виконання постачальники послуг (усі вищезазначені, разом "Суб'єкти конкурсу"), а також члени їх найближчих сімей (чоловік/дружина, батьки, дитина, брат та сестра та їхні подружжя) та особи, які проживають в одному домогосподарстві кожного (незалежно від того, пов'язані вони законом чи ні), не можуть брати участь у конкурсі або перемагати в ньому. Участь являє собою повну та безумовну згоду учасника з цими Офіційними правилами та рішеннями Спонсора, які є остаточними та обов'язковими у всіх питаннях, пов'язаних з Конкурсом. Виграш призу залежить від виконання всіх вимог, викладених тут. Спонсор залишає за собою право перевірити право переможця Гран-Призу.