Смачний кенгуру Такер з пряним ударом

Кенгуру - австралійська ікона. Також буває фантастичний смак. Але багато хто з нас все ще відчувають відчуття провини, коли скипі стрибає з загону на тарілку. У такі хвилини сумнівів єдиним способом звернення є патріотична гордість.

Історично роо був єдиною сферою вишуканих ресторанів, де ви виявляєте, що він нерозривно поєднаний з чимось жахливо неоднозначним, відомим як "jus". Але все частіше це відбивається на супермаркетах.

Вам не потрібно почуватись погано, з’їдаючи руо. Це є більш стійким для навколишнього середовища, ніж інші види м’яса, оскільки воно не вимагає землеробства та очищення землі. Ми збираємося наважитися, що півні випускають менше метану, ніж корови. Маючи це все на увазі, ми підготували смачний рецепт для ваших подорожей.

Фотографія: КРЕДИТ ЗОБРАЖЕННЯ: Олексій Малахов/Getty Images

Час приготування: Одна година

Подається: Чотири

Інгредієнти:

Рослинне масло
500г м’яса кенгуру
500г солодкої картоплі
200г зеленої цибулі
250г броколі
Рис
2 ложки пасти з червоного каррі
400 мл кокосового молока
Рибний соус
Цукор
Вапно
Смажений арахіс