Смачно - і корисно - альтернативи картоплі фрі - Фітнес-центр Lilburn

Смачно - і корисно - альтернативи картоплі фрі

Гаряче, хрустке, солоне і ой смачненьке. Більшість із нас справді любить картоплю фрі. Однак навіть якщо їх запікати замість смаженого, постійний їх дієтичний режим не корисний ні для кого (а смажений смак набагато кращий).

Незважаючи на те, що час від часу насолоджуватися тарілкою, наповненою золотим, хрустким картоплею фрі, є кілька альтернатив, які ви можете подати замість них, які є такими ж смачними, але містять більше поживного пуншу, а також додають деякі нові смаки до свою тарілку одночасно. Ось кілька наших особистих фаворитів.

Фарш з пастернаком

Спробувавши цю картоплю фрі вперше, ми обіцяємо, ви будете здивовані тим, наскільки смачним вони є. Що ще краще, це те, що частина цих хрустких ласощів забезпечує вам необхідні поживні речовини, такі як фолієва кислота, вітамін К та клітковина, а також частка калорій, що містяться в картоплі фрі.

Щоб приготувати фрі з пастернаку вам знадобиться:

2 кілограми пастернаку середнього

2 столові ложки олії ріпаку

По 1 чайній ложці меленого кмину та коріандру

Морська сіль і чорний перець за смаком.

Розігрійте духовку до температури 425-450 ° F. Очистіть пастернак, обрізавши як верхівки, так і дні. Наріжте кожен очищений пастернак навпіл, щоб можна було відокремити вузькі та товсті частини.

Розріжте товстіші частини навпіл, поки всі «картопля фрі», що залишиться у вас, не будуть приблизно однакового розміру. У неглибоку миску шматочки пастернаку залийте олією, а потім спеціями, а потім розташуйте їх в один шар на вистеленому деко. Смажте, поки вони не стануть м’якими, приблизно двадцять п’ять хвилин, перевернувши їх на одну половину часу приготування.

---