Смажена біла риба по-корейськи (Saeng-seon-Jeon) - DaVita

Порції:
4

біла

Розмір порції:
1/4 рецепта, приблизно 4 унції

    Типи дієт:
  • Недіаліз ХХН
  • Діабет
  • Діаліз

Інгредієнти

  • 1 столова ложка неприправленого рисового оцту
  • 1 чайна ложка соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
  • 1 фунт філе білої риби
  • 3 столові ложки універсального білого борошна
  • 1/2 чайної ложки чорного перцю
  • 2 великих яйця
  • 3 столові ложки кунжутного масла

Підготовка

  1. З’єднайте оцет з соєвим соусом у невеликій мисці. Відкладіть до готовності подавати рибу.
  2. Промийте рибу і витріть насухо паперовим рушником. Наріжте кожне філе риби на шматочки 1-1/2 ".
  3. Помістіть борошно та перець у пакет на блискавку. Додайте рибу, ущільніть і струсіть для покриття.
  4. У невеликій мисці злегка збийте яйця.
  5. Нагрійте кунжутну олію у великій сковороді.
  6. Опустіть кожен шматок риби, покритої борошном, у збиті яйця, щоб покрити їх. Помістити в гарячу олію і смажити до золотистої скоринки, перевернувши один раз.
  7. Розділити на 4 порції і подавати гарячим. На кожну порцію посипте 1 чайну ложку оцтово-соєвого соусу.

Корисні підказки

  • Якщо біла риба недоступна, замініть сома, тріску, апельсинову грубу грубу або тилапію.
  • Злийте приготовлену рибу на паперових рушниках, щоб вбралася зайва олія.
  • Виміряйте оцтово-соєвий соус, щоб допомогти знизити вміст натрію.
  • Для дієти з низьким вмістом білка зменште порцію, щоб відповідати вашому плану харчування, або проконсультуйтеся з дієтологом.

Поживні речовини на порцію

Калорії 273

Білок 26 г.

Вуглеводи 4 г.

Жир 17 г.

Холестерин 151 мг

Натрію 134 мг

Калій 400 мг

Фосфор 359 мг

Кальцій 42 мг

Клітковина 0,1 г.

Ниркові та ниркові діабетичні варіанти харчування

Вибір вуглеводів

Представлений: Дієтолог DaVita SuAnn з Каліфорнії.

Завантажте безкоштовні кулінарні книги, сприятливі для нирок

Отримайте миттєвий доступ до рецептів та порад щодо дієти на нирках від дієтологів DaVita.

Завантажено 753 730!

Блог щодо ниркової дієти

Рецепти, поради та новини для людей, які сидять на нирковій дієті.

Зберегти рецепт

Увійти

Не маєте облікового запису?

Приєднуйтесь до спільноти myDaVita, щоб отримати доступ до безкоштовних путівників, кулінарних книг тощо!

Більше рецептів

Більше рецептів

Рецепти

Медово-кленовий слід

Дієтолог DaVita поділяє поживну та смачну закуску, придатну для нирок: Медово-кленову закусочну суміш.

Рецепти

Яєчні кекси

Яєчні кекси - ідеальний вибір для легкого сніданку з високим вмістом білка в дорозі. Лікар-дієтолог DaVita Крістін подає їй ці смачні булочки.

Рецепти

Небесний Хала

Хала - це простий дріжджовий хліб, який подають у суботу та єврейські свята. Спробуйте Небесний халах Меріам. Це так добре, що, безумовно, відповідає цьому .