Смажена куряча лобода - Емілі Укуси
Можливо, ви не знайдете цього у своєму китайському меню на винос, але ця куряча кіноа смажена настільки ж смачна, як і більш традиційний смажений рис, і як бонус вона корисніша! Я справді думаю, що ви могли б це їсти як основну страву або як гарнір. Якщо це ваша основна страва, ви можете подати смачні смажені овочі на боці, а якщо це ваш гарнір, я маю для вас кілька смачних ідей основних страв тут. У будь-якому випадку, це надзвичайно смачна та легка страва, яка сподобається вам і вашій родині.
Куряча смажена лобода
Урожайність: Урожай 6 (1 1/3 склянки) порцій
Інгредієнти:
- 3 чайні ложки олії ріпаку, розділені
- ½ чашка подрібненої цибулі
- 2 великих яйця
- 1 столова ложка + 1/8 чайної ложки кунжутного масла, розділена
- 3 столові ложки + 1/8 чайної ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію, розділених
- 12 унцій подрібненої або подрібненої вареної курячої грудки (не забудьте перевірити мою постільну курячу курку з легкою повільною плитою - ідеальний спосіб зробити подрібнену курку за цим рецептом!)
- ½ чашка замороженого горошку, розморожена
- ½ чашка моркви, нарізаної кубиками дуже маленька
- 3 склянки вареної лободи
- 3 цибулини-цибулини, нарізані кубиками (зелені частини)
- 1 склянка паростків квасолі
Напрямки:
- У вок або велику каструлю на середньому вогні принесіть дві чайні ложки олії ріпаку. Додайте подрібнену цибулю і варіть 8-9 хвилин, регулярно помішуючи, поки цибуля не звариться і не підрум’яниться. Приберіть цибулю на бічну тарілку і зніміть вок з вогню.
- У середній мисці з’єднайте яйця з 1/8 чайної ложки кунжутного масла і 1/8 чайної ложки соєвого соусу. Злегка збийте виделкою яйця. Поставте вок назад на середній вогонь і додайте залишок чайної ложки олії каноли. Закрутіть каструлю, щоб покрити дно. Додайте яєчну суміш і за допомогою шпателя скремблюйте яйця. Вийміть яйця на бічну тарілку.
- Залиште столову ложку кунжутної олії у вок і доведіть до середнього вогню. Додайте варену курку, горох, моркву та варену цибулю з кроку 1 і перемішуйте, поки добре не змішаються. Перемішувати смажити близько 2 хвилин.
- Додайте лободу, цибулю-шалот та паростки квасолі і перемішайте. Продовжуйте помішувати ще 3 хвилини. Додайте яєчню і полийте всю суміш 3 столовими ложками соєвого соусу. Змішайте соєвий соус і обсмажте ще хвилину.
MyWW SmartPoints за (1 1/3 склянки) порцію: (SP розраховується за допомогою конструктора рецептів на weightwatchers.com)
Зелений: 7 SmartPoints/Синій: 5 SmartPoints/Фіолетовий: 2 SmartPoints
Очки ваг спостерігачів плюс:
7 за (1 1/3 склянки) порції основної страви (Р + розраховано за допомогою розробника рецептів на weightwatchers.com)
Інформація про харчування
на (1 1/3 склянки) порції основної страви: 306 калорій, 26 г вуглеводів, 3 г цукру, 10 г жиру, 2 г насиченого жиру, 27 г білка, 4 г клітковини (з myfitnesspal.com)
Схожі повідомлення
Пюре з пастельних горіхів
Повільна плита Рагу з яловичини
Шпинат без кірки та фета-кіче
32 коментарі до “Куряча смажена лобода”
Тепер це чистий геній! Кулак вдарився до вас за вимкнення рису з лободи. Смачно! Я додаю це до свого списку “зробити”.
Ще один дивовижний рецепт лободи! Я не можу дочекатися, щоб спробувати це.
Щиро дякую, що поділилися цими дивовижними рецептами. В основному все, що я готую зараз, є одним із ваших рецептів.
Ой, спасибі Лізо! 🙂 Я сподіваюся, вам це сподобалось!
Чи потрібно квіноа варити заздалегідь і охолоджувати, як рис повинен бути для смаженого рису?
Я зробив свій день наперед заради зручності, але оскільки лобода насправді не є липкою, як рис, я не впевнена, що це має значення. Я не пробував його просто приготованим, але насправді думаю, що це, мабуть, буде добре.
Техасець у мене зобразив щось зовсім інше, коли я прочитав заголовок рецепта, хе. Тим не менш, я не можу дочекатися, щоб спробувати це!