Смажена печінка з рецептом гірчичного соусу
Врожайність
Готові
Інгредієнти
| 1 | фунт | яловича печінка | |
| ½ | чайної ложки | сіль | |
| ½ | чайної ложки | паприка | |
| 1 | столова ложка | рослинна олія | |
| Гірчичний соус | |||
| 1 | столова ложка | маргарин | |
| 1 | чашка | води | |
| 1 | столова ложка | Вустерширський соус | |
| 1 | столова ложка | соління, кріп подрібнений | |
| ⅓ | чашка | універсальне борошно | |
| ⅛ | чайної ложки | чорний перець свіжомеленої | * |
| 1 | столова ложка | маргарин | |
| 1 | гвоздика | часник подрібнений | |
| 1 | середній | цибуля подрібнений | |
| 1 | столова ложка | кукурудзяний крохмаль | |
| 1 | столова ложка | діжонська гірчиця | |