Смажена зелена квасоля - струнка кухня
Смажена зелена квасоля перетворює стандартну зелену квасолю на щось дивовижно смачне. Вони стають коричневими і хрусткими. Тут більше немає нудної консервованої або пропареної зеленої квасолі. Перейти до рецепта keyboard_arrow_down
Якщо ви не смажите зелена квасоля, це змінює гру. Ці неймовірно легкі, надзвичайно ароматні зелені боби з хрусткими краями та нальотом карамелізації не можуть бути більш смачними. Ті зробить любителя зеленої квасолі з кого завгодно. Ці зелені боби на грилі - це також дивовижний спосіб змінити думку про зелену квасолю.
Найкраще у зеленій квасолі - це те, що вони завжди в сезон. Звичайно, іноді вам може здатися, що вони виглядають краще за інших, але я завжди можу знайти достатньо, щоб приготувати смачний овочевий гарнір.
Ви коли-небудь мали смажену зелену квасолю? Якщо ні, то ви повністю втрачаєте! Смаження їх виявляє їх солодкість, зберігаючи при цьому ніжно-чіткими. Крім того, їм потрібно лише максимум 15 хвилин у духовці! Тож якщо ви шукаєте швидкий, смачний овочевий гарнір, то не шукайте далі, ніж ця смажена зелена квасоля з бальзаміком, італійськими травами та трохи часнику. Смачно!
Як готують смажену зелену квасолю?
Смаження зеленої квасолі насправді не може бути простішим! Від початку до кінця потрібно лише близько 15 хвилин.
Спочатку розігрійте духовку до 425 градусів. Потім киньте обрізану зелену квасолю в оливкову олію, бальзамічний оцет, італійську приправу, часниковий порошок, сіль і перець.
Покладіть стручкову квасолю одним шаром на деко. (Не потрібно змащувати сковороду, оливкова олія на зеленій квасолі повинна зробити свою справу.)
Смажте стручкову квасолю протягом 8-10 хвилин, дістаньте сковороду, щоб струсити/перекинути квасоля, а потім знову поставте в духовку на 4-6 хвилин або поки вони злегка не підрум'яняться і не звариться (але все ще зелені і ніжні чіткий).
Як вибрати зелену квасолю і підготувати її до запікання?
Вибираючи зелену квасолю, вибирайте ту, яка є яскраво-зеленою, хрусткою та не містить коричневих або синців. Потім зберігайте їх у холодильнику, поки не будете готові до використання.