Смажений рис з кольорової капусти з помідорами сливи - подальша їжа
Від janine tandy
Ми отримуємо щомісяця коробку з овочами від дивовижної місцевої ферми, і я люблю придумувати здорові та прості рецепти, щоб скористатися нагородою!
Подальший коментар дієтолога:
Цвітна капуста - чудовий продукт харчування, який можна використовувати з картоплею та рисом. Цвітна капуста є чудовим джерелом вітаміну С і В6, а також хорошим джерелом фолієвої кислоти та калію. Ще однією перевагою цвітної капусти є те, що вона має низьку калорійність і багато клітковини. Щоб зберегти смак і зменшити втрати поживних речовин під час варіння, цвітну капусту слід готувати швидко, як у цьому рецепті.