Сочевиця - поживна електростанція! Wake Internal Medicine

1 склянка вареної сочевиці забезпечує 230 калорій і 18 грамів білка, а також є чудовим джерелом фолієвої кислоти, заліза, калію, фосфору, клітковини та хорошим джерелом магнію! На відміну від сушеної квасолі, сочевиця не вимагає замочування на ніч і її можна швидко приготувати, що робить її приємним засобом для їжі протягом тижня. Сочевицю можна використовувати як замінник м’яса в їжі або на додаток до м’яса в їжі, щоб зменшити кількість м’яса, наприклад, використовуючи ½ нежирний яловичий фарш і сочевицю для тако вночі. Це може бути як здоровим, так і економічно вигідним! Приготовлену в пюре сочевицю можна навіть використовувати загусник у супах і рагу!

поживна

Перегляньте це відео, щоб побачити, як просто приготувати сочевицю: https://youtu.be/thjD7aU9ZV4

Інструкції з відео наведені нижче 2: