Сочевиця та бобові - Celiac UK

здоров’я бобових

Для чогось, що від природи не містить глютену, такого як сочевиця, ризик забруднення буде набагато нижчим, ніж такий оброблений продукт, як хліб.

Однак, якщо ви все ще стурбовані, тоді уникайте продукту і вибирайте консервовану сочевицю, яка знову не містить глютену, і яка не може містити твердження. У нашій Інформації про їжу та напої ми маємо широкий асортимент відповідних сочевичних продуктів, просто введіть „сочевиця“ у поле пошуку за ключовими словами.

Сочевиця включає корисні поживні речовини, такі як клітковина, білки, вітаміни та мінерали. Вони низькокалорійні і практично не містять жиру. З усіх бобових та горіхів сочевиця містить третій за вмістом білок і є дуже хорошим джерелом заліза.