Сочевиця з овочевим супом Близнюки

У нас є найприємніші спогади про повернення додому до домашнього супу нашої мами. Вона завжди створює чудові ситні супи з нуля, і раз на тиждень у нас був ніч супів. Ми поверталися додому з довгого шкільного дня, який супроводжувався футбольною практикою, і ми завжди були такі голодні, повертаючись додому, що ледве чекали, коли зануримось до того, що, як ми знали, буде смачною їжею. Її супи завжди ситні і надзвичайно ситні, але наповнені овочами. Однією з наших улюблених була (і все ще є!) Її суп із сочевиці, тому цей овочевий суп із сочевиці натхненний нею. І чудово, якщо ви намагаєтеся додати до свого репертуару більше вегетаріанських страв або якщо ви шукаєте чудову їжу для Безсмасного понеділка!

Любите комфортну їжу, але ненавидите калорії і що це робить у вашій талії? Спробуйте деякі з цих полегшених рецептів комфортної їжі:

нарізані кубиками

Цей суп теплий і втішний. І на відміну від багатьох рагу та запіканок, які наповнені жиром та калоріями та можуть сприяти набору ваги, оскільки вони покладаються на жирні шматочки м’яса, велику кількість сиру чи масла, щоб зробити їх ароматними, цей суп складає лише 194 калорії! Червона сочевиця за цим рецептом розпадається під час приготування, створюючи густий вершковий суп - без додавання жиру (або калорій, які з ним додаються!). Сочевиця багата клітковиною та білками, тому вона чудово підходить для схуднення, оскільки тримає вас задоволеними до наступного прийому їжі. Мало того, сочевиця, квасоля та інші бобові - недорогий (і здоровий!) Спосіб додати білок у страву без м’яса.