Солодкий стовп з томатним болгарським пловом
Томат-Булгар-плов - це корисна і весела заміна рису. Ця страва настільки гарна, що я можу їсти її самостійно. Насправді є відоме сирійське блюдо, яке є тим самим пловом, але подається з шматочками м’яса зверху, щоб зробити повноцінну їжу. Отже, ви можете приготувати цю страву і додати зверху будь-який білок, і вона миттєво підніметься до смачності.
Булгар надзвичайно популярний у близькосхідній кухні і найвідоміше використовується в табуле. Якщо вам подобається булгар, то вам сподобається цей салат з граната з томатної болгари або цей плов з цукіні з болгарки. Я особисто не робив цього, поки друг не поділився, наскільки це просто та смачно. Вона поділилася інгредієнтами і сказала мені, що мені це сподобається, і вона мала рацію. З тих пір я зробив це кілька разів і вдосконалив вимірювання, тому що це стало швидким фаворитом у сім’ї. Вона запропонувала робити це з водою, що теж смачно, але мені подобається робити це з бульйоном, який справді поглиблює насичені смаки і піднімає всю страву.