Солонина з яловичини (чудово підходить для залишків солонини!)
Домашній солоний яловичий хеш
Чи залишилася солонина від приготування солонини та капусти? (Так, я знаю, це розтяжка, але можна сподіватися.) Зробіть домашню солону з яловичини! Подрібніть його і обсмажте з відвареною картоплею і подайте з нежирними смаженими яйцями на сніданок.
Або не чекайте (сподівайтесь) залишків їжі, створення цього хешу є достатньою причиною, щоб зробити солону яловичину в першу чергу.
Як зробити солоний яловичий хеш
Замислюєтесь, як зробити солоний яловичий хеш? Це легко. Просто протушкуйте трохи цибулі, додайте подрібнену варену картоплю та подрібнену варену солонину з м’яса, і дайте їм шипіти на сковороді, поки вони не зарум’яняться і не стануть хрусткими по краях. Так добре!
Додайте кілька яєць
Ви не можете отримати солоний яловичий хеш без кількох яєць, так? Додавати яйця можна двома способами:
- На окремій сковороді обсмажте або витріть кілька яєць і подавайте їх поруч зі своїм хешем.
- Зробіть кілька гнізд на каструлі з кукурудзяною яловичиною і розтріскуйте в них яйця. Накрийте сковороду на кілька хвилин, поки білки не закріпляться, а потім подайте разом яйця та хеш.
Шукаю більше вибраних на День Святого Патріка?
Наші улюблені відео
Рецепт соленої яловичини
- Час підготовки: 5 хвилин
- Час приготування: 20 хвилин
- Урожайність: подає 4-6