Солонина з яловичини та капусти
Коментарі
Примітка редактора: Вам не потрібно чекати Дня Святого Патріка, щоб приготувати цей простий рецепт солонини з яловичини та капусти! Використовуючи лише чотири інгредієнти, цей легкий рецепт вечері ситний і ситний. Цей рецепт займає кілька годин для приготування солонини, але варто чекати! Хоча овочі включати необов’язково, ви хочете додати їх до їжі. Не забудьте подати цю вечерю зі свіжими скибочками содового хліба або житнього хліба збоку.
Спочатку з’явився ірландський бекон. Ймовірно, це з’явилося десь у середині XVIII століття, можливо, як бонус до зростаючої торгівлі льоном між кількома ірландськими портами та Нью-Йорком. Звичайно, у 1830-х роках, коли ірландці вперше прибули в кількості, ірландський бекон був уже основним продуктом міських коттеджів. Але ірландські іммігранти не могли дозволити собі їсти ірландський бекон - це був розкішний продукт. Ймовірно, лише наприкінці дев’ятнадцятого століття, коли ірландці в Ірландії просунулись досить економічно, щоб пригостити себе святковим блюдом з бекону та зелені, будь-який американець Ірландії задумався про таку можливість. Хто здогадується про те, як бекон та зелень перетворилися на солонину з яловичини та капусти - це лише здогадки.