Сотні громадських організацій наполягають на загальнодержавному мораторії на CAFOs FoodPrint
Минулого тижня понад 300 організацій підписали лист, в якому закликають Конгрес зупинити розширення заводських ферм по всій країні, прийнявши Закон про реформування фермерської системи. Законопроект, який був внесений минулого року сенатором Корі Букером та представником Ро Ханни, має на меті змінити співвідношення сил у системі харчування, де, як заявляє Букер, "усі втрачають [...], окрім великих корпорацій, які взяли на себе . " Для цього законопроект передбачає негайний загальнонаціональний мораторій на концентровані операції з годівлі тварин (CAFO) та забезпечить краще регулювання галузі тваринництва. Хоча екологічні групи давно виступають проти заводських ферм, лист також підписали сотні низових організацій, що представляють фермерів та громадян сільських громад по всій країні, чия напружена робота висунула боротьбу за мораторій на CAFO на національну сцену.
КОПАТИ ГЛИБШЕ
Фабричні ферми погіршують довкілля та громади, що перебувають під загрозою
Основна увага законодавства - план ліквідації CAFO до 2040 року, починаючи з негайного введення мораторію на нове будівництво CAFO. CAFO представляють найгірше з харчової системи: тисячі тварин утримуються тисячами людей у переповнених та антисанітарних умовах, і їх годують раціоном кукурудзи та сої, що вирощуються в промислових умовах. Щоб тварини не хворіли в цих умовах, CAFO покладаються на інтенсивне використання медично важливих антибіотиків, які, за попередженням експертів, загрожують зараженням нових стійких до антибіотиків інфекцій для людей.
Хоча деякі ефекти промислового сільського господарства не помітні поблизу ферми - додаткове добриво на полях кукурудзи на Середньому Заході стікає сотні миль вниз по Міссісіпі, перш ніж спричинити цвітіння токсичних водоростей в Мексиканській затоці, - вплив CAFO відчувається близьким додому. Гній та інші відходи забруднюють колодязі та водні шляхи або сидять у гігантських лагунах, де вони розкладаються, створюючи їдкий запах, який досить поганий, щоб викликати головний біль, високий кров'яний тиск та астму для сусідів. У більш сухих районах невпинні фекальні пилові бурі змушують жителів вибирати між жертвуванням свого здоров'я та залишенням своїх громад. Ці ризики для здоров'я ускладнюються для працівників CAFO, які також ризикують отримати травми від тварин та техніки. Сукупні ризики для здоров'я забруднень, спричинених CAFO (особливо враховуючи психологічний тягар життя з постійним смородом), є досить серйозними, щоб Американська асоціація громадського здоров'я дала власну рекомендацію заборонити CAFO минулого року.
CAFO шкодять фермерам та сільській економіці
Незважаючи на великі витрати на навколишнє середовище та охорону здоров'я, багато фермерів Айови пишаються продуктивністю сільського господарства свого штату. Але хоча розширення CAFO зробило свинячі ферми в Айові більш продуктивними, ніж будь-коли, це не принесло фермерам більш високих доходів або більшої стабільності.