Спаліть більше калорій, просто з’ївши так, ви можете
Ми всі бачили, як щури в тренажерному залі п’ють свої протеїнові коктейлі до і після тренування.
Бріджит, сусідка
17 червня 2011 р., 5:12 п. М. ET | Оновлено 23 червня 2011 р., 6:17 п. М. С
Ми всі бачили, як щури в тренажерному залі п’ють свої протеїнові коктейлі до і після тренування, але, не знаючи більшості, вони спалюють навіть більше калорій (і більше протягом дня), ніж просто те, що вони спалюють під час тренування. Проте дієти з високим вмістом білка були гламуризовані та докоряні ЗМІ протягом останніх кількох років. Тенденція на відсутність вуглеводів та низьковуглеводних речовин неодноразово досягала піку та хвилювань, і, здається, на кожному кіоску газет і в кожній коробці є нова реклама про нову дієту, новий спосіб схуднення, новий спосіб спалювання калорій і новий спосіб боротьби з голодом.
Однак це насправді все науково. Коли потрапляє більша кількість білка, організм спалює більше калорій. Чому? Оскільки перетравлення білка займає більше часу (саме тому він триває відчуття ситості, довше) і для переробки травної системи потрібно більше енергії. А що таке калорії? Енергія. Якщо скласти рівняння разом, це означає, що чим більше споживаного білка, тим більше калорій спалюється.