Сплеск виробництва російської форелі The Fish Site

сплеск

Учасники галузі аквакультури з російської Карелії та Ленінградської області на північному заході країни повідомили про збільшення виробництва форелі.

Оксана Гаврош, виконуюча обов'язки міністра сільського господарства, рибальства та мисливства Карелії, заявила державному інформаційному агентству ТАСС, що минулого року виробництво форелі в регіоні зросло до 21 200 тонн, і до 2020 року, як очікується, це зросте до 35 000 тонн.

"Уряд Карелії спільно з [Федеральним агентством рибного господарства] Росриболовством доопрацювали план [розробки] рибогосподарського кластеру, який включав би професійну підготовку для галузі, інфраструктуру циклу замкненого циклу ... її переробку та продаж", - сказав Гаврош.

Оцінюється проект на суму понад 2 млрд. Рублів (29,5 млн. Євро).

43 господарства, що працюють в Ленінградській області, виробляють 98% райдужної форелі в країні. У минулому році гравці аквакультури регіону повідомляли про загальний випуск 7562 тонн, а за перший квартал 2017 року виробництво вже досягло 3700 тонн, згідно з даними державних органів.