Спортивне харчування Часто пропущена можливість отримання доходу Клубпромисловість

харчування

НАДІЙНИЙ ПАРК, КС - Продукти спортивного харчування та схуднення (SNWL) є переважно невикористаним джерелом доходу на ринку оздоровчих клубів.

Бізнес SNWL виріс більш ніж на 5 відсотків у 2008 році до 20,8 млрд. Доларів США, хоча продажі в оздоровчому клубі та на практичному каналі склали лише 480 млн. Доларів з цієї суми, згідно з дослідженнями Дієтолог про харчування. Категорія SNWL включає спортивні добавки та добавки для схуднення, батончики харчування, спортивні та енергетичні напої та продукти з низьким вмістом вуглеводів. Хоча в 2008 р. До категорії SNWL було додано 1 млрд. Дол. Нових продажів, загальний темп її зростання сповільнився з 7,8% у 2007 р. Та 9,7% у 2006 р.

Багато продажів оздоровчого клубу SNWL зосереджуються на товарах, що легко продаються, - каже Мікеле Белл Фігероа, президент mPower Solutions LLC, Пало-Альто, Каліфорнія, інтегрованої консалтингової фірми з продажу, яка обслуговує фітнес-індустрію.

“Більшість продажів оздоровчих клубів - це енергетичні напої та бари харчування. Багато клубів нічого не розуміють у продажу добавок », - каже вона. “Існує справді невикористане джерело доходу, якщо це робить той, хто розуміє індивідуальні добавки. Наші продовольчі товари не такі хороші, як раніше, тому, на мій погляд, кожен міг би скористатися деякими добавками ».

Фактор зручності важливий для людей у ​​дорозі після того, як вони тренуються, зазначає вона.

"Соки, укріплені води та бари просто вилітають з полиць, тому що люди спрагли та голодні у спортзалі", - говорить Фігероа. "Gold's ставить їх прямо біля стійки реєстрації, щоб учасники зайшли, захопили бар і зареєструвались. Порошки, мабуть, другі за популярністю, а добавки та вітаміни будуть останніми".

Майк Валентино, власник 12 тренажерних залів Gold's у Каролінах, каже, що продаж спортивних добавок та продуктів харчування є як природним фактором, так і хорошим джерелом доходу для його клубів.

"Вони були чудовим джерелом доходу", - говорить Валентино про свою лінію SNWL. "У більшості тренажерних залів вже працює персонал стійки реєстрації, і це дійсно мінімальне зусилля, щоб взяти з собою ці додаткові товари, щоб мати величезну зручність для ваших членів"