Споживачі сказали не їсти солену рибну рибу Новини безпеки харчових продуктів

Останні новини для всіх споживачів

їсти

Споживачам сказали не їсти “сушену рибу воблу (Астраханську)”, оскільки було виявлено, що продукт не є неглибоким, що загрожує забрудненню спорами ботулізму.

Вобла - це російське слово для риби, яка є популярною закускою із соленого в’ялення. Він був проданий компанією Ocean Side Pharmacy Inc. у Брукліні, штат Нью-Йорк, споживачам у районі метро Нью-Йорка та двом оптовим продавцям у Каліфорнії та Массачусетсі. Риба продавалась як нерозфасована, некодована, насипна продукція при температурі навколишнього середовища.

Департамент сільського господарства та ринків штату Нью-Йорк забороняє продаж нецензурованої переробленої риби, оскільки спори Clostridium botulinum частіше концентруються у нутрощах. Непритомна риба пов’язана із спалахами отруєнь ботулізмом.