Спробуйте новий підхід до їжі на Новий рік Припиніть дієти та зосередьтеся на уважному харчуванні; Карденас
Цикл відновлення зайвої ваги на дієтах майже неминучий не тому, що люди не виконують дієти, а тому, що дієти не дають людям. Важливо розуміти, що переїдання, що відновлюється, трапляється майже у всіх, і не слід розглядати його як індивідуальну слабкість чи провину. Основна причина, через яку дієти не працюють у довгостроковій перспективі, полягає в тому, що вони створюють депривацію та сприяють втраті внутрішніх сигналів про голод та повноту, необхідних для нормального харчування. Насправді дієта приводить у дію фізіологічні та психологічні фактори, які насправді викликають переїдання.
Як усвідомлена їжа вирішує дилему дієтолога?
Уважне харчування починається, коли ви запитаєте: чи знаєте ви, коли ви голодні? Ви їсте, коли голодні? Ви їсте те, чого ви зголодніли? Ви зупиняєтесь, коли ситі? Якщо ви відповіли "так", ви відповідаєте природним сигналам голоду вашого тіла. Якщо ви відповіли "ні", можливо, ви не зв’язані зі своїми справжніми потребами в голоді.
Як ви навчите людей змінювати свої харчові звички протягом усього життя та приймати уважне харчування?
Це починається з того, як навчитися визначати свій фізичний голод. Якщо ви відчуваєте такі симптоми, як головний біль, слабкість, тремтіння, дратівливість та запаморочення, можливо, ви занадто довго чекали, щоб поїсти, і на жаль, зараз у вас високий ризик переїдання. Натомість шукайте почуття порожнього або гризучого. Шкала Голоду вище - це інструмент, який допоможе Вам оцінити Ваш внутрішній стан. В ідеалі, ви б залишалися в межах від "голодного" до "ситого", щоб не стати ненажерливим або опудалом. Коли ви постійно запитуєте себе: "Я голодний?" ви станете краще впізнавати потреби свого тіла.