Стабілізація настрою за допомогою суперпродуктів
Харчуватися здоровіше може по-справжньому вплинути на ваше психічне здоров’я та покращити ваш стабілізований настрій.

Лінн Санта-Люсія
Без сумніву, їжа, яку ми їмо, впливає на наше самопочуття - від голови до пальців ніг.
Дослідження показують, що жирні кислоти, вітаміни, мінерали та інші поживні речовини важливі не тільки для нашого організму, але і для нашого психічного здоров’я, і можуть бути корисними для управління розладами настрою.
У дослідженні Університету Калгарі 2001 року 14 пацієнтів з біполярними хворобами приймали добавки вітамінів та мінералів (більшість приблизно в 10 разів перевищує рекомендовану добову норму), одночасно з їх ліками протягом 44 тижнів. Результат: показники депресії впали на 55 відсотків, а показники манії на 66 відсотків. Автор дослідження Бонні Каплан, доктор філософії, зазначила у статті, опублікованій у Journal of Clinical Psychiatry, "Ми знаємо, що дієтичні мінерали та вітаміни необхідні практично при будь-якій метаболічній дії, що відбувається в мозку ссавців", і що "недостатній рівень деякі поживні речовини пов’язані з розладами мозку та поведінки ”.
Точніше, експерти Фонду глобальної неврологічної ініціативи в Лос-Анджелесі повідомляють, що люди з біполярним розладом частіше відчувають дефіцит вітамінів групи В (зокрема В1 (тіамін), В9 (фолат) і В12), вітаміну С, омега-3 жирних кислоти та цинк.
Хоча пряме зв’язок між їжею та настроєм потребує подальшого дослідження, Каплан та інші експерти, такі як доктор медичних наук Юкка Хінтікка, провідний автор фінського дослідження 2003 року, яке показало, що більш високий рівень вітаміну В12 у пацієнтів з депресією відповідав кращому результату лікування, припускають, що дієта, багата "певними поживними речовинами, може допомогти стабілізувати настрій".
За словами зареєстрованого дієтолога Кетрін Зерацької, лікаря, доктора медицини, співробітників клініки Мейо, вживання дієти, збалансованої продуктами, багатими на поживні речовини, тобто фруктами та овочами, білками, складними вуглеводами та незамінними жирними кислотами, має вирішальне значення для підтримки здоров’я функціонування тіла та здорового мозку. "Вони забезпечують енергію природним шляхом, без депресивного" збою "згодом, як це ви бачите з цукром або кофеїном", - каже вона.
Простіше кажучи, не може зашкодити щоденний вибір здорового харчування. Тут ми спростимо для вас чудовий десяток «супер-продуктів», які ви можете розглянути, включивши у свій раціон, починаючи з сьогодні.
Авокадо
Мононасичені («хороші») жири в цьому здоровому для серця фрукті не тільки знижують рівень холестерину, але й допомагають підтримувати чутливість рецепторів у мозку до серотоніну, що, як вважають, підвищує настрій. Ці самі жири допоможуть знизити артеріальний тиск, ще один ключ до почуття розслабленості.
Квасоля
З усіх сортів пінто, гарбанцо (нут) та мунг є найбільшими джерелами вітаміну В9 (фолієвої кислоти або фолієвої кислоти). Дослідження показали, що в організмі, в якому не вистачає фолієвої кислоти, рівень гомоцистеїну вищий за норму - стан, пов’язаний з біполярним розладом. Чашка кожного з них пройде довгий шлях, відповідаючи понад 40 відсоткам вашої ОРД (рекомендована добова норма).