Статут Гранада-Гіллс - Шкільне харчування та фітнес
Жири - Американська кардіологічна асоціація закликає людей зосередитися на заміні їжі з високим вмістом жиру на овочі, фрукти, птицю, нежирне м'ясо, цільне зерно та знежирені або нежирні молочні продукти. Середній американець все ще споживає близько 15% від загальної кількості калорій як насичені жири, де рекомендована кількість становить 10% або менше.
Окремі продукти харчування, що подаються в школі, не містять більше 23 грамів жиру, за винятком одного окремого продукту харчування на тиждень. Жоден продукт харчування не може перевищувати 28 грамів жиру в будь-який час. (з арахісовим маслом як виняток). Ми не дозволяємо смажити жир із глибоким жиром як метод приготування їжі на місці в жодній нашій школі.
Деякі з 10 найгірших напоїв в Америці: Слідкуйте за нежирною їжею та напоями поза школою, які маскуються як здорові. Погляньте на 10 найгірших напоїв Америки. Яка пляшка дитячого соку для однієї порції має еквівалент 7 мисок з батогом? Який смузі має таку ж кількість жиру, як 20 чашок арахісового масла Різа? Яка ароматизована вода однаково стосується цукру та жиру, як 2 батончики з морозивом Chocolate Eclair? Який чай має еквівалентну кількість цукру, як 7 мисок з фруктовими петлями? Будьте розумні, вибираючи їжу та напої. і прочитайте етикетку щодо поживності!
Медичні працівники рекомендують замінювати частину насичених жирів і всі трансжири негідрованими мононенасиченими та поліненасиченими жирами. Насичені жири містяться в таких продуктах, як м'ясо, сир, незбиране молоко та морозиво.
Натрію - Ми маємо агресивні цілі щодо зниження натрію з цілеспрямованою реалізацією протягом наступних 10 років. Зменшуючи оброблювані продукти та вибираючи більше споживання свіжих фруктів та овочів, а також молочних продуктів, це хороший спосіб зменшити споживання натрію.
Твоєму тілу потрібно лише близько 500 мг натрію на добу, однак середньоамериканська дієта перевищує норму прийнятної дози 2300 мг, тоді як люди з високим кров'яним тиском повинні вживати менше 1500 мг на добу.