Стерти харчові відходи - сіль Мортона
Чи знали ви, що близько 40% їжі в США не їдять? Це робить нас солоними. Тож ми перетворили справжні залишки харчових відходів на плакати, чорнило та шрифт - кидаючи виклик їдачам скрізь, щоб зменшити кількість їжі, яку вони кидають.
Давайте розріжемо брухт.
Близько 40% всієї їжі, виробленої в США, марно витрачається. Прийміть 7-денний виклик, щоб розпочати максимально ефективно харчуватися, а потім поділіться своєю історією з #EraseFoodWaste, щоб надихнути інших приєднатися.
День 1: Отримайте ігровий план.
Почніть тиждень із плану їжі, щоб ви могли приготуватися насолодитися кожним останнім укусом.
День 2: Складіть список, перевірте його двічі.
Створіть список покупок, перш ніж купувати, але спочатку перевірте комору та холодильник, щоб допомогти максимально використати те, що є вдома.
День 3: Фен-шуй холодильник.
Зберігайте їжу в холодильнику чистою та організованою. Спробуйте зберігати предмети, термін дії яких скоро закінчується, на одній полиці, щоб нагадати собі про їх використання.
День 4: Покладіть його на лід.
Нарізаний хліб чи свіжа зелень збираються зловмисником? Загорніть і покладіть їх у морозильну камеру. Використовуйте протягом одного місяця.
День 5: Укорініться до стебла.
Настав час скупитися. Сплануйте сьогодні страву з інгредієнтами, які є у вас під рукою, або залишками, які ви зазвичай викидаєте.
День 6: Скористайтеся всіма можливостями, якими ви займаєтесь.
Не можете з’їсти ще один укус? Кожного разу, коли ви замовляєте винос/доставку, розкладайте залишки та зберігайте пишні інгредієнти в окремих контейнерах, щоб ви могли передати їх на інший прийом їжі.