Стійкість у часи тривоги, припиняючи підкаст харчування

Живучи в розпал пандемії, ми всі маємо багато чого на своїй тарілці (не каламбур) і на нашій свідомості. Двоє дієтологи діляться чотирма порадами та підказками, якими вони користуються (а також допомагають своїм зайнятим сім'ям), щоб допомогти закінчити день у позитивному місці.

тривоги

Слухайте в прямому ефірі в суботу, 8 ранку, на myTalk 107.1 FM або в будь-який час із нашим безкоштовним додатком або вашим улюбленим додатком для подкастів. Шукати "Покращення харчування".

Подібні епізоди подкастів:

Стенограма:

ТЕРЕСА: Ну, дякую тобі, Кассі, і, якщо ти взагалі схожа на мене, яку я знаю Кассі, ти є, але слухачі, якщо ти взагалі схожа на мене, ти кухар. Ти прибиральниця в домі. Ви арбітр своїх дітей, можливо, їх конферансьє. А тепер незабаром - помічником вчителя. І крім усього цього, можливо, ви теж працюєте вдома. На даний момент у нас багато чого на тарілці, жоден каламбур не призначений. У нас з Кассі є кілька ідей, які ми використовуємо щодня, які допомагають нам закінчити день у позитивному місці. І це, ви знаєте, щось справді важке, бо терпіння, воно виснажується до сну, чи не так?

КЕССІ: І коли всі в будинку, і поза межами активності назовні, ви знаєте, позакласні заходи зараз. Так. До кінця дня ви можете носити досить худі.

ТЕРЕСА: Так. Тож сьогодні ми поговоримо з вами про кілька порад та ідей, якими ми можемо поділитися з вами, щоб допомогти вам готувати здорову їжу вдома без стресу та занепокоєння.

КЕССІ: Отже, готуючись до сьогоднішньої програми, я насправді видалив пил зі свого твердого перекладу словника Вебстера.

ТЕРЕСА: Ви не просто Google?

ТЕРЕСА: Так. І я хочу підтвердити, що зараз більшість з нас абсолютно переживають надзвичайно високий рівень стресу. Дослідження показують, що всього два роки тому, тож у 2018 році близько 18% дорослих відчували тривогу. І сьогодні в 2020 році 60% дорослих відчувають стрес і занепокоєння. Отже, це збільшення на 42%.

КЕССІ: Це величезний стрибок.

ТЕРЕСА: Зараз у багатьох з нас виникає фінансовий стрес або стрес, пов’язаний із надто великою кількістю головних уборів, про що я говорив раніше. Або стрес від практикування всіх стратегій, необхідних для забезпечення безпеки та без вірусів протягом цього часу. Можливо, це стрес соціальних заворушень, який переслідує наші міста в США та по всьому світу. Всілякі стресові фактори, і я не хочу, щоб це здавалося, що я думаю, що їжа може вирішити всі ці проблеми і виправити ці стресові фактори. Ви знаєте, це справді, це не робить, АЛЕ це може допомогти тому, як ми поводимось із собою та як ми реагуємо на стресові ситуації, в яких ми опинилися.

КЕССІ: Я рада, що ви сказали, що так, так, ми не хочемо нікому давати помилкові уявлення з нашою темою. Ми не говоримо, що якщо ви харчуєтесь правильно, коронавірус зникне або щось з цього.

ТЕРЕСА: Хіба це не було б приємно? Давайте приступимо до цього.

КЕССІ: Так, так? Я думаю, що ваше тіло може з цим боротися набагато краще, але так,

TERESA: Ласкаво просимо до Dishing Up Nutrition. Для формування стійкості, боротьби зі стресом і занепокоєнням, особливо під час цього важкого періоду, важливо пити достатню кількість фільтрованої води. Вживання достатньої кількості води є ключовим фактором для здорового організму та мозку. Після того, як ви щодня випиваєте від восьми до 10 склянок води та зволожуєте свою мозкову тканину, ви можете виявити, що ви можете набагато краще керувати своїм повсякденним стресом і тривогою. Вода є чудовим напоєм проти тривоги. Газована вода або келих вина можуть відчувати себе добре зараз, але насправді можуть мати протилежний ефект.

КЕССІ: Так правда. І ви знаєте, якщо у мене була ніч, коли я погано спав, саме тоді я справді найкраще намагаюся навмисно набрати від восьми до 10 склянок води, бо це енергетичний напій.

ТЕРЕСА: Так. Тож давайте поговоримо про ті речі, якими ми можемо керувати. Вам коли-небудь приходило в голову, що те, що ви їсте, може викликати більше тривоги? Можливо, джерелом вашого занепокоєння є те, як ви починаєте свій день. Можливо, це та чашка кави та тістечка, яку ви їсте щоранку на сніданок. Якщо у вас кава тремтить, як ви думаєте, що ви будете справлятися із зовнішніми стресорами?

КЕССІ: Це добре, і я сподіваюся, що деякі люди поєднують цю крапку. У мене є, не скажу. У мене є свекруха, скажімо так, бо вона слухає, тому я не хочу її вказувати, але вона зрозуміла, що роки тому кава створює у неї тривогу. Отже, у неї без кофеїну або вона вживає трав’яний чай вранці, але я не думаю, що всі це роблять. Кофеїн справді може роздратувати тривогу у багатьох людей.

ТЕРЕСА: Так. Ви також можете переживати через те, що пропускаєте їжу, як-от сніданок чи обід.

КЕССІ: Так. Якщо ви не висипаєтесь щонайменше семи з половиною годин щоночі, що може стати причиною вашого занепокоєння, або у вас регулярно доставляють піцу, або, можливо, ви закладаєте заморожену піцу в духовку. Ті страви, піца, макарони, страви з високим вмістом цукру можуть стати для вас джерелом занепокоєння.

ТЕРЕСА: Так, абсолютно. І ви знаєте, що з цим, з цією ситуацією, в якій ми перебуваємо, ресторани, які працюють по-справжньому добре - це саме ті ресторани, в які ми, мабуть, не повинні добре ходити, можливо, так само часто можливо коли-небудь, знаєш, ти бачиш лінії навколо проїзду, і це о, чоловіче.

КАССІ: Так, так.

ТЕРЕСА: Годування цієї тривоги,

КЕССІ: Годуючи це і погіршуючи все.

ТЕРЕСА: Іншим джерелом тривоги може бути самолікування алкоголем. Ви знаєте, що алкоголь відчуває себе справді добре в даний момент, але наслідком цього є те, що він призводить до зниження рівня цукру в крові.

КЕССІ: Що потім призводить до того, що ваш кортизол виходить з ладу.

ТЕРЕСА: Так. І це ваш гормон стресу. І це також впливає на ваші нейромедіатори, але ваші нейромедіатори - це ваші хімічні речовини, які допомагають відчувати речі та почуватись добре. І якщо, і ми, це в основному знижує ці нейромедіатори, так що ми не почуваємось так добре наступного дня або навіть того дня, дня, коли ми вживаємо алкоголь, що ми лікуємо.