Столи, що стоять, насправді не спалюють більше калорій Психологія сьогодні
І вони можуть навіть мати свої наслідки для здоров’я.
Опубліковано 23 червня 2016 р
Кетрін Шрайбер
Здається, офісні працівники просто не можуть виграти, коли йдеться про обхід наслідків прив’язки до робочого столу день у день.
Деякий час ми всі думали, що стоячі столи були протиотрутою для збільшення ваги та смаження мозку, спричинених занадто великою кількістю часу, проведеного на стільці: Невелике дослідження, опубліковане у грудневому виданні Journal of Occupational and Environmental Medicine що працівники, які стояли за партами після обіду, могли краще регулювати рівень цукру в крові, ніж працівники, які повернулися з їжі і відразу ж сіли. Дослідження 2014 року, опубліковане в Міжнародному журналі екологічних досліджень та громадського здоров’я, припускає, що стояння, а не сидіння перед комп’ютером цілий день підвищувало рівень енергії та почуття добробуту працівників. Ще одне дослідження, опубліковане в тому ж журналі на початку цього року, показало, що стійки в класах покращують здатність учнів зосереджуватись. А стаття 2016 року, що з’явилася в січневому випуску Американського журналу превентивної медицини, підрахувала, що працівники, які мають доступ до партами, спалюють до 87 калорій на день більше, ніж їхні колеги, що сидять 1 .
Популярні ЗМІ взяли цю статистику і побігли з ними. Приклад: стаття LifeHacker 2013 року, яка рекламує передухнутий заголовок "Стояти в будні, спалює калорії, як бігати 10 марафонів на рік".
Як повідомляє Гретхен Рейнольдс у нещодавній колонці "New York Times PhysEd", примушування себе стояти на роботі може не принести стільки переваг, як вважалося раніше. Особливо не за рахунок збільшення витрат енергії (вона ж: спалених калорій):
Підводячи підсумок експерименту, опублікованого в цьому місяці, у журналі "Фізична активність та здоров'я", який перевіряв, чи підсилює наш метаболізм більше, ніж сидіння, Рейнольдс пише:
Стоячи протягом 15 хвилин, добровольці спалили приблизно 2 додаткові калорії порівняно з тим, коли вони сіли. Неважливо, встали вони, а потім сіли чи сіли, а потім встали. Загальний витрата калорій був приблизно однаковим і не був значним.
Насправді затримка на ногах занадто довго має свої наслідки. Як заявив Алан Хедж, професор кафедри дизайну та аналізу середовища Корнельського університету в 2015 році, "занадто багато [стояння] може стиснути хребет і призвести до проблем з попереком з часом. Це також може підвищити ризик розвитку сонних артерій, варикозного розширення вен, тромбозу глибоких вен та інших серцево-судинних проблем, оскільки серце повинно працювати проти сили тяжіння, щоб утримувати кров з пальців ніг ".