Стрес може додати калорій

Наше життя сповнене термінів, вимог, розчарувань і поразок. Не дивно, що багато людей звертаються до комфортних продуктів, щоб полегшити їх.

може

Трохи стресу - це добре. Це тримає нас мотивованими і на ногах, але коли це виходить з-під контролю, це може вплинути на наше здоров’я. Хронічний стрес буває різним. Це перериває майже кожну систему організму. Це може підвищити кров'яний тиск, збільшити ризик серцевого нападу та інсульту, а також придушити імунну систему серед іншого. І це також може сприяти збільшенню ваги.

Люди, як правило, їдять неправильну їжу, коли переживають стрес, і це дослідження показує, що неправильна їжа в поєднанні зі стресом робить збільшення ваги більш імовірним.

У дослідженні взяли участь близько 60 жінок, середній вік яких становив 53 роки. Двічі жінкам давали три стандартизовані страви в один день, а наступний день проводили в дослідницькому центрі.

Дослідники запитували жінок про будь-які стресові події, які вони пережили напередодні, а потім годували їх їжею з високим вмістом жиру, що складається з 930 калорій і 60 грамів жиру. Одна група жінок їла їжу з високим вмістом насичених жирів, тоді як інша група їла їжу з високим вмістом соняшникової олії, мононенасичених жирів.

Після їжі вимірювали рівень метаболізму у жінок протягом дня, а також рівень цукру в крові, інсуліну, тригліцеридів та кортизолу (гормону стресу).