Сухарі без зерна, виготовлені з насінням кунжуту та соняшнику - здоров’я, дім; Щастя
Зернові сухарі легко зробити у кухонному комбайні, і без клейковини нам не доведеться турбуватися про те, що їх обробка зробить їх міцними. Ці сухарі чудово підходять до паштету з печінки, нарізаного сиру, гуакамоле та будь-якого іншого занурення! Вони також смачні самі по собі до легких корисних закусок.
Насіння та горіхи не повинні складати величезну частину беззернової дієти (вони важче засвоюються для більшості людей), але вони чудово підходять для гуакамоле та будь-якого іншого занурення! Вони також смачні самі по собі.
Зернові сухарі легко зробити у кухонному комбайні, і без клейковини нам не доведеться турбуватися про те, що їх переробка зробить їх міцними.
Сухарі без зерна, виготовлені з насінням кунжуту та соняшнику
Інгредієнти
- 1 склянка несоленого насіння соняшнику лущеного
- 1 чайна ложка морської солі грубого помелу прекрасна
- 3 зубчики часнику очищені від шкірки
- 1 склянка насіння кунжуту з лушпинням
- До 1/4 склянки води
Інструкції
Електронна книга цього місяця!
Зареєструйтесь, щоб негайно надіслати вам 20 крутих ласощів!
Успіху! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити підписку.
Про Кара
Кара є головним автором тут, у “Домі здоров’я та щастя”. Вона любить здоров’я та енергію, які забезпечує гарне харчування та гра, і має на меті поділитися вивченим із якомога більшою кількістю сімей, зацікавлених у здорових змінах.
Вона допомагає іншим сім’ям досягти здоров’я простими кроками, оздоровлюючи кишечник за допомогою дієти GAPS, а також допомагає запасати морозильну камеру для напружених днів завдяки курсу приготування морозильної камери, придатному для алергії.
Взаємодія читачів
Коментарі
Вони виглядають смачно. Я зробив пару хлібних злаків на своєму сайті, але не використовував саме цю комбінацію. Мені доведеться крутити твій!
Чудово! Я давно шукав хороший рецепт крекеру без глютену. Який смак з гарбузовим насінням?
Гарбузові насіння теж чудові - вони просто роблять крекери більш зеленими (або принаймні насіння, які я отримав). Я не помітив величезної різниці смаків.
Ого. Ця тема була століття тому. Хтось все ще читає це? Чи потрібно щось робити для підготовки насіння гарбуза або просто використовувати їх такими, які вони є?
Спасибі
Для поліпшення засвоюваності я замочував очищені гарбузові насіння на ніч у злегка солоному водному розчині, згідно з цією статтею: http://www.marksdailyapple.com/soaking-seeds-and-nuts/#axzz1qthoN0PX
Перш ніж обробляти, переконайтесь, що вони добре просохли.
Якщо я спочатку замочу насіння, чи можу я використовувати їх, поки вони ще вологі, і просто додавати менше/відсутні води під час обробки? Мені просто цікаво, чи їх легше змішати, чи є там трохи вологи? У мене немає кухонного комбайна, і я шукаю найпростіший спосіб зробити їх з мінімальними вкладеннями та без великих приладів.
Так! Можливо, вам доведеться трохи просушити їх у дегідраторі, але, думаю, коли вони повністю набрякнуть водою, тісто може бути занадто вологим.
Дякую за це! У мене є невістка, яка страждає на целіакію, і я, безумовно, зроблю щось із неї для неї.:)
Цей рецепт виглядає фантастично. Я бачив подібні, але нічого такого простого.
Спасибі!
Я зробив ці gf сухарі сьогодні вранці! Вони такі смачні, що, сподіваюся, ми зможемо зберегти їх на завтра! Я зробив інших, і це, безумовно, найкращі ще! Дуже дякую!
Фантастична порада щодо паличок, дякую х 3.
Я роблю ці сухарики роками, хоча в кухонний комбайн додають 1/2 с тертого пармезану. Наконечник для катання, покладіть дерев’яну паличку для перемішування фарби з обох боків тіста, перш ніж покласти зверху другий шматок пергаменту. При прокатці товщина деревини утримує суміш ідеальної товщини. Стрічка 2 склеює з обох боків, для більш товстого сухаря.