Швидкий та простий суп із гороху

Цей роздрібнений гороховий суп - чудовий варіант швидкого обіду в холодні місяці. Почніть з пасерування цибулі та селери на оливковій олії до прозорості. Потім додайте часник, орегано, сіль і перець. Сушений колотий горох додається разом з курячим бульйоном. Коли горох ніжний, його швидко і легко змішують за допомогою занурювального блендера прямо в каструлю. Суп подається з підготовленими грінками для гарного гарніру, а також для додання трохи хрусткості кожному укусу. (Спробуйте із житніми грінками для справжньої смакової пригоди!) Ця одна страва готова до подачі приблизно за годину.

швидкий

Побутова техніка

Для досягнення найкращих результатів ми рекомендуємо використовувати:

Напрямки

Чи знали ви, що у Фінляндії гороховий суп із розколеного гороху традиційно подають на вечерю в четвер ввечері? У дореформаційні дні це мало на меті забезпечити вас ситими і задоволеними протягом п’ятничного посту. Він поєднується з млинцями та варенням на десерт!