Супровід з ікрою - від $ - Гурманський магазин Marky’s
Як правильно подати ікру? Це своєрідне запитання, якого ви ніколи не почуєте від досвідченого гурмана чи поціновувача, але вони можуть говорити на цю тему годинами, пояснюючи плюси та мінуси кожного традиційного способу. Перший і найбільш природний спосіб насолодитися цим природним скарбом - це прямо з жерстяної банки або скляної банки з елегантною ложкою з перламутру.
Це чудово і навіть ідеально, особливо якщо ви балуєтеся своєю ікрою поодинці або з парою, але не настільки зручно для суспільства, якщо ви не використовуєте палець, щоб уникнути будь-яких додаткових смаків і запахів, щоб поєднатися з природним смаком чудової ікри, точно багато пуристів. Інший спосіб побалувати ікру і відкрити всі тони та ноти аромату - поставити його на якийсь фон, який додасть йому певної текстури. Ідеальним полотном для ікри є ікра ручної роботи бліні. Ми раді запропонувати вам два види бліні для ікри - Російські бліни та Французькі бліни.
Первозданна Російські блині виготовляються з пшеничного борошна і є традиційним супроводом ікри як для чорної, так і для червоної ікри, а також для багатьох інших делікатесів, таких як копчений лосось, фоа-гра та інші. Оригінальні російські бліни історично були набагато більшими та поживнішими, їх використовували як тарілку та значну частину страви, але сучасні російські бліні зроблені набагато менше, і вони не змусять вас рахувати зайві калорії, якщо ви не занадто залежні. їм.