Свинячі відбивні в паніровці - сприятливі для кето - смакуйте це кето

Мигдальне борошно займає місце сухарів у цих свинячих відбивних з низьким вмістом вуглеводів, кето.

Свинячі відбивні в паніровці - улюблені сім’ї. Сир пармезан, мелена гірчиця та часник роблять ці відбивні м’якими та нудними до повного смаку. Виберіть олію для смаження, яка має високу температуру копчення, наприклад олію авокадо або жиру. Подавайте з улюбленими стравами з низьким вмістом вуглеводів, такими як пюре з цвітної капусти, зелена квасоля або гарнір з салату.

свинячі

Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.

Свинячі відбивні в паніровці

Мигдальне борошно займає місце сухарів у цих свинячих відбивних з низьким вмістом вуглеводів, кето.

Основний курс курсу

Калорії 326 ккал

Інгредієнти

  • 4 кісточки у свинячих відбивних
  • 2 яйця
  • 2 ст. Ложки жирних вершків
  • 1/2 с мигдалевого борошна
  • 1/2 с тертого пармезану
  • 1/4 ч. Ложки солі
  • 1/4 ч. Ложки перцю
  • 1/4 ч. Ложки меленої гірчиці
  • 1/4 ч. Ложки часникового порошку
  • Олія для смаження

Інструкції

У сотейник з товстим дном додайте приблизно 1/4 дюйма олії (або бажаного середовища для смаження). Розігрійте олію на середньому повільному вогні.

У неглибоку ємність, достатньо велику, щоб вмістити свинячу відбивну, збийте яйця та збиті вершки. В іншій неглибокій ємності з’єднайте борошно, сир та приправи.

Витріть свинячі відбивні насухо, занурте в яєчну суміш, а потім борошняну суміш. Обмажте обидві сторони відбивної.

Додайте свинячі відбивні до гарячої олії і дайте смажитися приблизно 7 хвилин, після чого переверніть свинячі відбивні. Якщо відбивні занадто швидко підрум’янюються, трохи зменшіть тепло. Після того, як свинячі відбивні перевертаються, смажте, поки температура відбивної не буде 145F. Вийміть з масла і дайте ненадовго відпочити на паперовому рушнику або на решітці для охолодження з паперовими рушниками під ними.