Свіжі ягоди з теплою текіло-лаймовою піною Рецепт EatingWell

2 - Не сподобалось

текіло-лаймовою

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Вам не потрібно будь-яке вишукане обладнання для молекулярної гастрономії, щоб зробити піну, яка покриває ягоди в цьому легкому літньому десерті. Начебто щось середнє між французьким мусом та італійським заварним кремом забагльоне, текілою, лаймом та апельсином надають піні зон. Його повітряність не тримається, тому зробіть це безпосередньо перед тим, як будете готові до десерту.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Розігрійте духовку до 350 градусів за Цельсієм. Застеліть деко пергаментним папером.

Киньте пепітас, кленовий сироп, олію та сіль у невелику миску. Викладіть суміш на підготовлений деко. Випікайте, часто помішуючи, до запаху, від 10 до 15 хвилин. Дайте охолонути (пепітас буде хрустким, коли остигає).