Свіжий товстолобик; Панона Маре

Свіжий товстолобик (Hypophthalmichthys molitrix V.)

Товстолобик - біла прісноводна нежирна риба з надзвичайно соковитим м’ясом. М’ясо переплетене великими міцними кістками і споживається легко, без проблем. Спочатку це японська риба, яка зазвичай зустрічається в японських ставках у ранній період японської історії. Свіжий срібний короп Panona Mare з червоно-сірим м’ясом та червоними стейками з верхньої сторони вирощується у наших рибних ставках і доставляється цілим, одягненим у біфштекс, філе, голову та хвіст. Продукція упаковується навалом у поворотні коробки.

Харчова цінність у 100 г.
Енергія	388 кДж/92 ккал
Жир	2,11 г.
з яких насичує	1,57 г.
Вуглеводи	0,64 г.
Загальна кількість цукрів	0,6 г.
Білок	17,59 г.
Сіль	0,14 г.

Цілий товстолобик

Приголомшений товстолобик з лускою промивається холодною водою. Срібний короп вирощується в наших ставках. Це біла риба з соковитим м’ясом, переплетена великими міцними кістками. Великі екземпляри смакують краще, ніж дрібні, оскільки менші мають низький вміст олії, що робить м’ясо переважно сухим. Існує два види: товстолобик і білоголовий короп. Він ідеально підходить для всіх способів приготування.

Термін зберігання: 6 днів

Енергетична цінність: 388 кДж/92 ккал

Вага транспортної упаковки (нетто): 10 кг

Розміри транспортної упаковки: 59 х 39 х 18 см

Розміри піддону: 120 х 80 см

---