Swill - огляд тем ScienceDirect

Пов’язані терміни:

• Нітрит
• Класична чума свиней
• Африканський вірус чуми свиней
• Ящур
• Добробут тварин
• Тваринництво
• Кабани
• Чистота
• Кал
• Сеча

Завантажити у форматі PDF

Про цю сторінку

Класичний вірус чуми свиней

Епізоотіологія

Спалахи ліквору у диких кабанів чи диких свиней можуть бути спричинені забрудненим сміттям або «наслідками» від домашніх свиней, інфікованих CSFV. Результат цих спалахів головним чином залежить від розміру та щільності уражених популяцій диких кабанів. Спалахи у невеликих популяцій, які мешкають у природних межах, таких як долини, як правило, самообмежуються. На відміну від них, інфекції, що призводять до спалахів на великих територіях та щільних популяціях, часто стають ендемічними. Більшість старших тварин переживають інфекцію і стають імунітетом. Поросята стають сприйнятливими із зменшенням материнського імунітету, а потім можуть служити резервуарами для продовження інфекції. Більшість летальних випадків реєструється у класі молодого віку. CSFV у диких кабанів чи диких свиней є загрозою для будь-якого місцевого господарства домашніх свиней, і повинні бути вжиті суворі заходи, щоб уникнути поширення на домашніх свиней.

Міське сільське господарство

Кетрін Брінклі, Жаклін С. Кінгслі, «Досягнення в галузі захисту сільськогосподарських тварин», 2018

13.5 Добробут: захист тварин від людей

Незважаючи на те, що постанови про землекористування в основному приписують вивезення сільського господарства тварин з міст, на них часто покладається побоювання щодо добробуту тварин. Прикладом є скандали з молоком, що привертають увагу громадськості до якості молока, а також до умов проживання корів на винокурнях Нью-Йорка (Hartley, 1842). Міські спиртові заводи проводили молочні заводи, які годували корів відпрацьованими зернами, іменованими як "розпал". Потім лікеро-горілчані заводи продавали молоко, м’ясо та кістки на місцевому рівні для додаткового доходу. Водночас широко поширена дитяча смертність у місті звернула увагу на якість молока. Молоко із сільської місцевості часто транспортували в не охолодженому вигляді на великі відстані, а потім змішували з брудною водою та іншими речовинами, щоб створити біліший вигляд та більший обсяг. Винокурні молочні заводи досліджували New York Times, Управління охорони здоров'я Нью-Йорка та перше дослідження, яке коли-небудь проводило Фонд Рокфеллера. Усі виявили, що молоко, що набрякає, насправді було настільки ж добрим чи кращим для дітей, ніж сільське (Brinkley and Vitiello, 2014).

Тим не менше, скандали з молоком, що розбухає, продовжували пов'язувати домішки міського молока з умовами добробуту тварин на винокурній худобі міста. Хоча Управління охорони здоров’я Нью-Йорка не могло знайти зв’язку між якістю спиртового молока та хворобами, вони рано посилалися на важливість добробуту тварин для безпечного, поживного виробництва їжі (New York Board of Health, 1858). Перший висновок у їхній доповіді стверджує, що «обмежений спосіб зупинки корів і стимулюючий характер основної їжі, що додається до незібраного [sic] ув'язнення в теплій і вологій атмосфері, не можуть не призвести до стану системи негативно впливає на збільшення молока, що підходить для дітей »(New York Board of Health, 1858). В результаті цього висновку, що базується головним чином на умовах добробуту тварин, Рада охорони здоров’я рекомендує постанову, яка обмежує будь-яку особу конюшнею більше двох корів на південь від 125-ї вулиці.

---