Так, неможливий бургер не містить глютену

Ви знайшли своє племя целіакію! Приєднуйтесь до нашої приватної спільноти-однодумців та діліться своєю історією, отримуйте заохочення та спілкуйтеся з іншими.

неможливий

Джефферсон Адамс • 2 жовтня 2019 р

Прекрасною новиною для людей, хворих на целіакію, є те, що Impossible Burger сертифікований без глютену. Схвалено FDA та не містить штучних та інших сумнівних інгредієнтів. Кокос, соя або соняшник - єдині алергени.

02.10.2019 - Неможливий бургер - це безглютеновий вегетаріанський бургер, виготовлений з картопляного та соєвого білка. Що відрізняє Impossible Burger від інших овочевих гамбургерів, так це те, що він виготовляється з рослинної версії гему, коротшої назви легемоглобіну.

Гем - це залізовмісна молекула, яка міститься в крові, і це частина того, що робить м’ясо смаковим. Однак гем на рослинній основі, який допомагає надати котлету Impossible Burger м'який смак, походить від коренів сої, а не від крові тварин.