Тепло випаровування води - Біологія LibreTexts

  • Внесок Безмежний
  • Загальна мікробіологія на Безмежному

  • Поясніть, як тепло випаровування пов’язане з температурою кипіння води

тепло

Рисунок \ (\ PageIndex \): Вологість, випаровування та кипіння: (а) Через розподіл швидкостей та кінетичної енергії деякі молекули води можуть відриватися до парової фази навіть при температурах нижче звичайної температури кипіння. (b) Якщо ємність герметична, випаровування триватиме до тих пір, поки щільність пари не буде достатньою, щоб швидкість конденсації дорівнювала швидкості випаровування. Ця щільність пари та парціальний тиск, який він створює, є значеннями насичення. Вони збільшуються з підвищенням температури і не залежать від присутності інших газів, таких як повітря. Вони залежать лише від тиску пари води.