Термогенне схуднення
У 1982 році вона важила 326 фунтів, і коли її лікар оголосив її хворобливою ожирінням. Це був шок, необхідний для спонукання її до дії. Вона почала досліджувати методи схуднення і відкрила термогенні продукти, які підвищують обмін речовин, знижують апетит і підвищують енергію.
Вона скинула 186 фунтів за 18 місяців, дотримуючись принципів, викладених у її плані, і зуміла утримати вагу понад 20 років.
Основи термогенної дієти
Основна ідея дієти полягає в обмеженні вуглеводів певною мірою, одночасно підкреслюючи джерела низького рівня глікемії, і одночасно збільшуючи споживання певних термогенних продуктів.
Великий наголос робиться на поліпшенні функції травної системи, щоб схуднення було легшим для досягнення. Уникання їжі з високим глікемічним індексом і прийом додаткових травних ферментів полегшують цей процес.
Дієти отримують можливість або дієти, яка суворо обмежує вуглеводи, що називається "План очищення від вуглецю", або такої, яка включає помірні кількості вуглеводів з низьким вмістом глікемії та цільних зерен, яка називається "Глікемічний план".
Обидва плани дозволяють приймати невеликий десерт щодня, однак алкоголь заборонений принаймні протягом перших кількох тижнів.
Рекомендована їжа
Продукти з низьким глікемічним індексом, такі як нежирні білки, морепродукти, яйця, сир, горіхи та насіння, більшість овочів, фруктів та деяких зерен, таких як лобода та коричневий рис.
Термогенні продукти, до складу яких входять часник, чилі, яблучний оцет, селера, кориця, гірчиця, петрушка, імбир, куркума, лосось, тунець і зелений чай.