Тести говорять, що вода безпечна
Тести говорять, що вода безпечна. Але ресторани Флінта все ще борються
Вивіска в ресторані Westside Diner у місті Флінт, штат Мічиган, заспокоює клієнтів, що вона подає незабруднену воду, витягнуту з питної води Детройта. Бретт Карлсен/Getty Images сховати підпис
Вивіска в ресторані Westside Diner у місті Флінт, штат Мічиган, запевняє клієнтів, що вона подає незабруднену воду, витягнуту з питної води Детройта.
Бретт Карлсен/Getty Images
Колись рутинна практика отримувати склянку води перед їжею в ресторані у Флінті, штат Мічиган, зараз загрожує побоюванням, оскільки свинцеві труби почали вимиватися в питну воду після того, як чиновники перейшли на сильно корозійну річку Флінт як міське водопостачання.
Криза, пов’язана із забрудненою свинцем водою, торкнулася всіх аспектів життя Флінта, і для ресторанів вона не могла настати в гірший час. За останні кілька років ресторани поновлюються, особливо у центрі міста Флінт. Зараз вони намагаються окупити втрачений бізнес і переконати непокірних клієнтів у тому, що їх вода безпечна.
Наприкінці минулого року Флінт повернувся до озера Гурон за питною водою. Але, незважаючи на постійне тестування на наявність свинцю, міські та державні чиновники заявляють, що настав час продовжити правопорушення щодо ресторанів.
Джордж Уілкінсон, віце-президент Торгової палати Флінта і Дженесі, каже, що всі повинні знати, "що нормально виходити і ходити в ці різні ресторани за трапезою, оскільки вода перевірена, сертифікована і прозора. Флінт відкритий для бізнес ".
Сіль
Лікарі у Флінті, штат Мічиган, рекомендують здорову дієту для боротьби зі свинцевим впливом
Паб і гриль "Блекстоун" - це одна їдальня, яка допомогла оживити центр міста Флінта. Плакати на його передніх вікнах рекламують концерти та інші заходи, але одна з видно виставлених табличок перелічує результати результатів тестування ресторану великими жирними літерами: "Вода - без свинцю".
Однак натовп обіду всередині тонкий. Менеджер Патті Бергстрем каже, що бізнес був слабким. "Ми помітили зміни. Ми отримуємо багато телефонних дзвінків, таких як:" Боже мій, що ти робиш для своєї води? Як ти миєш посуд? " " вона каже.