Токсичне море; харчування; Морепродукти та риба стали дуже токсичними

Токсичні морські продукти - морепродукти та риба стали дуже токсичними

ФАКТИ ПРО ОКЕАН

Більшість морських жителів поглинають високі рівні метилртуті (отруєння ртуттю) через забруднення людини та вулканічні речовини. Ртуть є нейротоксином і може критично впливати на інші органи. У морському житті можуть бути присутніми свинець, марганець, хром, кадмій та миш’як.

Інші забруднюючі речовини: діоксини, поліхлоровані біфеніли (ПХБ), поліброміровані дифенілові ефіри (ПБДЕ), порушують роботу ендокринної та імунної системи, а також, як відомо, викликають рак.

Морські хвороби, що передаються через їжу, складають близько 76 мільйонів на рік, а пов’язані з цим смертності - близько 5000 на рік. Це становить понад 44% усіх захворювань, що передаються через їжу.

-Бактерії вібріонів, «тілесоїдні бактерії», становлять 90 000 випадків і 100 смертей на рік в США. Часто з-під варених або сирих морепродуктів (молюсків, суші).

ОНОВЛЕННЯ ОПЕРАЦІЙ: 29.08.18 Huffington Post повідомляє про те, що людині потрібно ампутувати руку та передпліччя через бактерії, що харчуються м’ясом вібріонів: https://www.huffingtonpost.com/entry/amputated-hand-raw-sushi_us_5b86dd0de4b0511db3d41597

-Інші небезпечні для здоров’я бактерії в морському житті: сальмонела, Listeria monocytogenes, C. perfringens, C. botulinum, Shigella, золотистий стафілокок

-До паразитних інфекцій, що поглинають морське життя, належать: стрічкові черв'яки, грипи та аскариди. Орієнтовна щорічна поява паразитарних інфекцій через споживання морського життя становить 30 МІЛЬОНІВ випадків.

-Токсини молюсків (Токсини, що зустрічаються в природі та пов’язані із захворюваннями, спричиненими споживанням деяких молюсків, таких як устриці, молюски та мідії), спричиняють:

---