ТОП 5 дивовижних переваг тривалого голодування
Медично перевірено Ана Рейсдорф MS, RD 13 січня 2020 року.
На відміну від інших форм періодичного голодування, таких як швидкий 5: 2, 16-годинний та 24-годинний пости, про тривале голодування мало що відомо.
Це може бути просто тому, що цим займаються лише кілька людей. (Дізнайтеся більше про типи періодичного голодування тут). Або, можливо, це настільки важко, що багато людей відмовляються від ідеї спробувати, почувши тривалість посту.
Періодичне голодування (ІФ) стає все більш популярним серед любителів ваги, культуристів та знаменитостей. І, чому ні? Зрештою, вагомі докази показують, що чергування періодів годування та голодування має безліч переваг.
Чи готові ви пройти шлях від звичайного 16-годинного голодування до тривалого голодування?
Якщо так, будь ласка, прочитайте цю статтю до кінця. Це допоможе вам прийняти найкраще рішення та оптимізувати переваги.
Що таке тривалий піст? Вивчіть основи
Ви коли-небудь гуглили “тривале голодування проти періодичного голодування”? Відповідь - тривале голодування - це, по суті, “жорстка” версія звичайних методів періодичного голодування.
Простіше кажучи, тривале голодування - це нічого не їсти 2 дні поспіль. Однак ви можете пити рідину з нульовим вмістом калорій протягом днів посту. Сюди входять вода, несолодкий чай і чорна кава.
Вживання великої кількості води в дні голодування має вирішальне значення для запобігання зневоднення та пов’язаних із цим симптомів. Деякі люди вважають за краще пити воду тільки в цей період. Це відоме як тривале водне голодування.
Так само, коли ви перериваєте піст, не забудьте поступово збільшувати кількість їжі, яку ви їсте. Простіше кажучи, не переїдайте, як тільки закінчиться період голодування. Це допоможе запобігти таким проблемам з травленням, як нудота, здуття живота та розлад шлунку.
У дні годування дотримуйтесь звичних харчових звичок, але не перегодовуйте.
Ви можете розглянути можливість тривалого голодування один-два рази на місяць, залежно від вашого здоров'я та уподобань.
Так само, як голодування підходить не всім, тривале голодування не підходить новачкам.
Як правило, цей переривчастий метод голодування ідеально підходить для тих, хто вже практикував 16-годинний піст, альтернативний денний пост (АПД) або дієту 5: 2.
5 Науково обгрунтовані переваги тривалого голодування
Тут ми розглядаємо науку, яка стоїть за тривалими перевагами голодування.
1. Тривалий піст може бути “джерелом молодості”
Дослідження на тваринах показали, що тривале голодування збільшує тривалість життя та покращує стан здоров’я.
Подібним чином, недавнє дослідження показує обнадійливі результати тривалого голодування і у людей.
За словами дослідників університету Окінавського університету науки і технологій (OIST), голодування більше 50 годин “збільшує обмін речовин, підвищує рівень антиоксидантів і допомагає зменшити деякі наслідки старіння."
Клітинне старіння - природний процес, що характеризується двома ключовими ознаками:
- Збільшення клітинної шкоди.
- Зниження ефективності захисних механізмів, таких як аутофагія. Подальше читання: Що таке автофагія?
В результаті клітини поступово втрачають свою функціональну здатність і з часом гинуть.
Дослідження показали, що тривале голодування посилює аутофагію та зменшує пошкодження ДНК, що може затримати старіння та покращити стан здоров’я.
2. Тривале голодування зменшує окислювальний стрес
Окислювальний стрес посилюється, коли антиоксидантні механізми в організмі не спроможні протидіяти дії "потенційно шкідливих" хімічних видів. Ці хімічні види в сукупності відомі як активні види кисню та азоту (RONS).
Підвищений окислювальний стрес пов’язаний із прискореним старінням та підвищеним ризиком розвитку багатьох хронічних захворювань. Наприклад, захворювання серця, нирок, зниження когнітивних функцій та рак.
Тривале голодування зменшує окислювальний стрес двома способами.
По-перше, це підвищує рівень антиоксидантних ферментів, що борються з RONS, в організмі. По-друге, це обмежує пошкодження мітохондрій, головного джерела енергії клітин. Пошкодження мітохондрій є ознаками майже кожної хронічної хвороби.
3. Це може допомогти людям з розсіяним склерозом
Розсіяний склероз (РС) - це захворювання нервової системи. РС уповільнює або повністю блокує спілкування між вашим тілом та мозку.
Типові симптоми включають: