Торт Наполеона
Розсипчастий, здобний і пластівчастий пиріг у поєднанні зі смачною і насиченою згущеною молочною глазур’ю, цей торт Наполеон - це елегантний і розкішний десерт.
Торт Наполеона
Привіт, люди. Сподіваюся, у вас все добре. Я так раді представити вам сьогодні цей торт Наполеона. Це, безумовно, найскладніший і найтриваліший торт, який я готував досі. Однак кожна хвилина вашого часу (і кожна калорія з тисяч калорій) так варта того, щоб її зробити.
Є річ. Якщо ви не виросли в одній з колишніх радянських країн, ви, мабуть, ніколи не чули цієї назви. Натомість вам, мабуть, відома французька назва mille-feuille. Це правильно. Існує багато подібних десертів, але назви можуть варіюватися, наприклад, Mille Foglie в Італії, шматочок ванілі (або заварного крему) у Великобританії або скибочка Наполеона в Канаді. Ця випічка досить популярна в багатьох європейських країнах, таких як Польща (Наполеонка), Фінляндія та Швеція (Наполеонівська випічка) та багатьох інших.
Торт Наполеона - це те, що абсолютно нагадує мені моє дитинство. Для багатьох (якщо не більшості) радянських сімей, які відчувають величезний дефіцит їжі (і, що важливо, відсутність будь-якого різноманіття), торт Наполеона був основним елементом будь-якого торжества. Оскільки вершкове масло було досить важко отримати (і воно було обмежене в кількості, яку ви могли купити відразу), я вважаю, що більшість людей замість цього використовували б маргарин.