Торт з цукатами рецепт Їжте розумніше США

Інгредієнти

Етапи підготовки

Для скоринки: Викладіть борошно на робочу поверхню, змішайте з цукровою пудрою і сіллю і зробіть поглиблення в центрі. Наріжте холодне масло невеликими шматочками, розподіліть по коритові, покладіть в центр жовток і додайте близько 1 столової ложки теплої води з усіма інгредієнтами, добре подрібнюючи ножем, поки не з’являться дрібні крихти тіста. Швидко замісити тісто руками в кулю, загорнути в поліетиленову плівку і дати охолонути 30 хв.

рецепт

Потім тісто між 2-ма шарами харчової плівки розкачати і вистелити нею змащену маслом форму для хлібців.

Для фруктової начинки: дрібно наріжте цукати та апельсинову цедру і змішайте з родзинками та ромом.